洋溢着浓厚北美风情的迈亚米美食中心将带您一起体验猫王时期的激情奔放。美食中心将美式速食与美式建筑风格完美的结合,将50-70年代的热情与活力渗透到现场的气氛当中。每一面墙都给您带来不同的风景,坐在该时期色彩缤纷的车位上,与亲朋好友一起畅言欢笑,这又是人生另一种难得的体验!迈亚米美食中心不...
看到牛记里有个像洪金宝的人走来走去的话,千万不要轻举莽动要签名要合照,此洪金宝非彼洪金宝,他只不是长得像洪金宝的老板而已!牛记就在码头旁边,海鲜都是从码头直接送上,即叫即做,超级新鲜,而且价钱便宜。除了海鲜不容错过之外,老板自创的很多菜式都更食家们赞口不绝。...
佛笑楼己开业逾一个世纪,是一间独具特式的葡式西餐厅。创始人黄民成先生,原藉中山长洲,于1903年创办澳门【佛笑楼餐厅】,老铺初期设于清平直街,驰名富葡国特色的地道澳门菜色。后因业务扩展,迁到繁华的福隆新街(昔日著名的红灯区)。佛笑楼享誉省港澳百载,到今天已经传到第三及第四代。故其出品之精...
只要15元,真的只要15元,就可以吃用真正的鱼翅所造的碗仔翅。——添发。店主是含着鱼翅出生的,之所以这样说是因为老板出身于鱼翅世家,为了让平民伯性也可以品尝到鱼翅这种美食,平价售卖的是靓翅,更重要的是那份无价的情,谨此代表全世界人民向您致以十二万分敬意!...
位于清平街大部份都是灯色辉煌的贵价酒家,如果大家细心一点,可以看到一家不起眼的小铺--三元粥品专家。这里最出名的就是金银丸粥(即是牛丸肉丸粥)。这里的牛丸肉丸都是师傅亲手把拌好的牛肉馅用汤匙打成一颗一颗的牛肉丸,再放入粥中炖煮,肉丸咬下还有肉汁冒出,粥又够绵,口味一绝。...
南屏雅叙门面虽旧,装修也没有特色可言,但坐在南屏雅叙,彷如拍一部怀旧电影;尝着怀旧沙翁,享受香滑咖啡,彷如时光倒流三十年。就这样,我们回到过去南屏的沙翁做了三十多年,外脆内软,蛋香四溢,从过去到现在水准如一,这种怀旧小食,已是买少见少。咖啡入口香浓幼滑,不带苦涩味。...
洪馨椰子货源主要是来自马来西亚,在澳门制造椰子产品,除供应本地自用之外,珠江三角洲是主要散货地区,百多年来,澳门椰子副产品制造业都十分兴旺,但到了大陆开放之后,才渐渐衰落到今日的这般萧条。一个小小的椰子,在昔日社会的用途十分广泛,除了饭碗,可以制造绳索,扫把,粥壳,水壳,椰油,椰汁...
陶陶居创建于清光绪六年(1880年),原名葡萄居,后改现名,寓乐也陶陶之意。现高悬于大堂之上的黑漆金字招牌乃著名学者康有为所书。陶陶居酒家曾以其浓厚的文化、艺术氛围、优质的菜点倾倒了无数文人墨客。鲁迅、巴金等名人曾到过陶陶居饮茶。一百多年来,历经几代人的刻苦经营,现已...
抱着平常的心态进去九如坊,怀着激动的心情泪流满面地从九如坊出来,留下的赞美不用多,二个字就够——精彩!打听下才知老板是前澳督的总厨,澳督的总厨都是精挑万选,怎能不给人精彩?!利用鸡蛋和菠萝混制而成的木糠布甸,可谓镇店之宝,那种清清的淡淡的甜,口感与冰淇淋十分相似,又带着饼干香...
雅香粉面咖啡的鱼汤粉,是用塘虱鱼拆肉熬汤,并以香茅、蕉树心及姜去除鱼的腥味,鲜味四溢;再配以炸面及豆饼,个中滋味难以言喻。其它的招牌美食还包括驰名的卤水大肠猪杂、缅甸捞面及鸡丝捞面,更备有多种任选配料,面质爽滑弹牙,以及香港没有的黑豆浆,用冰糖及黑豆制造,味道鲜甜,最宜暑热饮用。营业时间上...
如去有澳门兰桂坊之称的皇朝广场蒲吧的话,大家不妨到BangoLatino,这间有它的独特特色,绝对不会令你失望。BongoLatino不停播放拉丁音乐。BongoLatino有些饮品都是用手鼓形的杯,加几十元就可以拿走只杯。酒吧设计开扬,有露天座位,一大班朋友完全无拘无束聊天嬉戏,这样真有欧陆风情。营业时...
比萨在赛车看台侧,澳门格兰披治赛车赛时,这里必是看比赛的较佳位置,但不能赶上赛车的季节来澳门不要紧,坐在比萨的靠窗位置,看着窗外的车水马龙也可以感受到当时的气氛。而且餐厅墙上挂了百多张来光顾过的赛车手的照片,当中包括了广为人知的舒米加。这家店是由一澳门出生的意大利和葡萄牙混血儿...
祖籍潮州的武二老板在澳门街开业达十年之久,一心以发扬潮州饮食文化为己任,为了保持正宗潮州风味,除了自设工场,炮制近似乒乓球大小的牛丸、鱼蛋及猪肉丸之外,还每天从潮州运送材料包括茶叶到食馆,这份乡土浓情令港澳食家,慕名而至。武二的肉丸分量十足之余,入口爽滑弹牙,鲜味十足,配合...
船屋在澳门也是一间很出名的葡国餐厅,不过作风却出奇地低调,外面的世界有多精彩又如何?17年来船屋只知道默默耕耘,做好食物才是员工上下所关心的。招牌葡式烩海鲜饭,用料扎实与重量级的份量,可以同时喂饱4个食量一般大的人。饭一上桌,满满的鲜虾、螃蟹让人看得嘴馋,而扑鼻而来的海鲜米饭香,更...
海湾餐厅是土生葡人所开的,但卖的竟然不是正宗的葡国菜,而是加入了中菜特色的土生菜,看来葡国人对中国文化适应得相当不俗。海湾年资虽浅,却见证很多重要的历史时刻。香港回归前,港督彭定康来过;澳门回归后,董建华也来过。两层高的店子饰以南欧式建筑风格,店内横梁都用上实净杉...
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