志记

来澳门除了吃葡国菜之外，不妨试一下这里的泰国美食。志记做的都是自创的泰国菜，别树一格。澳门的猪骨煲掀起了一片热闹的骨煲食潮，而志记就以猪骨煲为蓝本的，做出泰国口味的冬荫功海鲜鸡煲，用香茅、金不换、柠檬叶、南姜等多种地道泰国食材熬成汤底，再混进花甲、鱿鱼、大头虾等生猛海鲜，为味道浓郁的汤底增添海鲜味，加上煲里那只鸡的味道，这个冬荫功简直精彩的无以复加。还有他们的冬荫功野菌煲也非常惹味。牌猪颈肉，以家传秘方腌制，再用炭火烧成，既留住肉汁又有蜜香。营业时间：18：00－2：00
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