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澳门首个以非洲部落为主题的烧烤餐厅-[非洲村烧烤乐园餐厅]，以非洲部落茅屋式的特色为主。所有的建材、装修和室内的布置装饰品均由非洲转运过来；无论是设计、装饰和雕塑，其特色在于与大自然全面接触；民俗风情的手绘壁画、面谱以及酋长的战利品等，皆能深刻地感受到非洲部族浓厚的原始色彩。由[一大八...
在年轮不停转动的过程中，某人与某个时空失之交臂，于是注定有人挑错年代出生一向钟情于旧的东西，喜欢那种味道，喜欢那种色调，喜欢那份感觉去那喝早茶?提议去龙华。可是家父家母总是嫌弃那里不是我们这代人该去的地方，只因那里就只有带着鸟笼的老人家rdq...
晚餐若想试高级食物，我们特别推荐去华士古餐厅。他们总厨正是以前全澳门最出名的峰景酒店西餐厅的大厨梁德明师傅，当年连成龙、林青霞、周润发夫妇、英国皇室都慕名到此食过一顿晚饭。虽然现在峰景已经变成葡国领事官邸，但梁师傅就...
拱门、红土地砖、壁炉、酒桶这些传统葡国酒窖设计，一一显现於葡萄园餐厅。另外，餐厅两帝窗边建有地台，木柱型栏杆、路灯及围栏，令客人有置身欧洲庭园进餐的感觉。餐厅环境典雅幽静、情调浪漫温馨，实在是知己良朋、情侣及一家大细聚会及享用上乘葡式及澳门地道美食的好地方。...
继山度士葡式餐厅成为仔城中热门的食肆后，位于邻近的第二间山度士餐厅(SantosII)可谓更上一层楼，新店设于一幢充满特色的唐楼之中，占地共三层，在顶层，你可以一边眺望仔城区的景致，一边享受包括餐酒、啤酒或红酒宾治的葡式自助餐。当然，你也可以在这里品尝到美味的山度士美食，例如充满乡村风味的...
阳光映照，棕榈树在微风中沙沙作声，波浪卷上沙滩。你坐在布蓬下的阴凉处，身旁放着一个冰桶，内有一瓶冰冻白酒，典待着你心目中的美味佳馔、馄饨及牛扒配松露汁。啊！这不正是意大利的精彩之处！非也！不是意大利，而是澳门！准确一点，是在竹湾沙滩的「斜塔餐厅」，一个少数人会与澳门联想到的组...
在中国式村屋内享用萄国家常美食。历年来我们遍访葡国各地，搜罗各款正宗的家常菜式。时至今日，我们的资料库已拥有二百多种不同的，来自平常人家的葡国家常食谱。这个宝库让我们每天因应当日市面上所供应最上乘及最新鲜的材料，为顾客提供一份不同的菜单。再加上我们自制的面饱、只此一家的进口佳酿、香肠...
建于1870年的陆军俱乐部，最初是澳门葡萄牙驻军的专用会所，一般平民百姓是不得内进的；94年后，俱乐部重新翻新，保留了所有外部结构，内部则力图重现十九世纪葡萄牙风情，部分地方建成现在的葡国餐厅，高楼底、大吊扇，极高贵的气派，但由于门外没有招牌，很多人根本不知道里面有餐厅。陆军俱乐部的食...
中山乃广东省一大名城，风景如画，八景中有一为六棉古径。此径有六棵木棉，景色怡人，有古朴风雅之感。酒家取名六棉，是希望食客能感受一种古朴风味，于菜式设计上，参考经典粤菜菜谱的同时，还不时寻求变化...
荷兰园二马路又称作泰国街,全因这里开设了很多泰国餐厅,其中祖儿泰式美食则以烧鱼驰名,其所选用的淡水鱼,清香甘甜,香脆可口,难怪几乎来这里的客人都点了一客,其它名菜包括酸辣炒肉片、炒花蚬、炒酸辣虾,还有港人喜爱的炒通菜及冬荫功汤,极具真正地道的泰国风味。...
三盏灯区是缅甸华侨聚居之地,其中缅甸美食纷陈。宝记面食店的鱼汤面可说是镇店之宝,汤底用上大量鲜鱼肉及秘制香料,入口鲜甜润滑,再来数款推介小食包括香脆不腻的炸大肠,以肉碎及红萝卜丝作馅料的春卷及咖喱角,爽口之余亦不觉肥腻。营业时间下午三时至翌日早上一时...
在澳门有位阿伯,他没有名字,但郄名闻遐迩；没有铺位,但无数的有心人每晚都在同一条街道等待,所等的就是这位阿伯所卖的桑寄生蛋茶。由于蛋茶够火喉,茶味浓郁香甜,难怪每晚都挤满排队等候外卖的人,但这位阿伯每晚只做约六十碗,只做外卖,卖完即止,二十年来每日如是,若果有缘遇上,千万要一试。营业时间每晚...
继风靡海内外的葡挞后,由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的葡萄牙名饼Serradura(木糠布甸)越来越受澳门人喜爱,不少餐厅、饼店均售卖木糠布甸。为何那么多选择,偏偏要介绍这间木糠布甸专门店--沙度娜？当您曾「到此一游」便明个中道理。沙度娜诚意将木糠布甸发扬光大,制出朱古力、碎果仁、石板街、绿茶、咖啡、...
每天翻开香港、台湾的报章杂志,在不少专栏里都会发现美食家们的议论最近在澳门吃过什么、味道如何的好、材料如何的新鲜、价格如何的便宜、餐厅历史如何的悠久这些巨细无遗的「写食主义」无时无刻地提醒着我们住在澳门的人是多么幸福。的确,习惯成自然,并不知道原来自己对吃是...
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