新疆的水果中，被人们称为“珍珠和玛瑙”的就是葡萄。新疆葡萄甲天下，久负盛名。葡萄以它甜嫩多汁的特殊风味和......

标签: 汁多甘甜 玛瑙 瓜果之乡 葡萄 05-25

阿月浑子，维吾尔语为“皮斯旦”，主要产在喀什疏附县等地。阿月浑子属于干果和木本油料作物，可食部分主要是果仁......

标签: 喀什 干果 皮斯旦 药材 阿月浑子 05-25

“巴旦木”是波斯语，维吾尔群众现在仍称“巴旦木”。原产于中亚一带，引入新疆栽培有史可考的大约在唐朝，距今已......

标签: 巴旦木 干果 桃类 药材 05-24

新疆的核桃久负盛名，但野核桃也相当多。在伊利的巩留县有一个野核桃沟，哈萨克人称为江阿克沙依。野核桃的品种......

标签: 巩留县 沙阿克沙依 营养丰富 野核桃 05-24

在新疆众多的干果中，核桃要算数一数二的“名牌产品”。核桃又城胡桃、姜桃。维吾尔语为“洋阿克”。新疆核桃......

标签: 名牌产品 果仁 核桃 胡桃 05-23

新疆海棠果品众多，资源丰富，质量好，主要产在伊犁地区。海棠果故称海红等。维吾尔语为“塔什阿勒玛”意为“石头......

标签: 果酱 海棠果 海红 石头苹果 05-23

草莓新疆人叫地瓢儿，维吾尔族语是“克布尼喀”，哈萨克语为“布杜尔干”。它形如桑葚，果艳红而味美，甜中带酸。是......

标签: 地瓢儿 果酱 草莓 野生果实 05-23

吐鲁番的桑葚以个大，品种多而著称。新疆主要的桑葚品种，吐鲁番几乎都有。这里有大白桑、小白桑、大黑桑、小黑......

标签: 吐鲁番 桑葚 桑葚酒 饲料 05-22

哈密红枣被称为新疆的一宝，由于它个儿大、皮雹核孝肉厚，当地人都成为大枣。由于这些枣产地主要在五堡，所以也有......

标签: 五堡 含糖量 哈密 红枣 05-22

在南疆的维吾尔族中，有一种既鲜食、又做菜的水果，他们称为“毕也”，学名榅桲，别名木瓜。属蔷薇榅桲科属植物，用其......

标签: 木瓜 榅桲 毕也 阿克苏 05-22

新疆石榴原产于前苏联、伊朗、阿富汗等地，引入新疆和我国内地栽植大约有2000多年的历史。......

标签: 叶城 温差大 石榴 落叶灌木 05-18

新疆桃皮子是新疆桃晾干的果肉，新疆俗称桃皮子。新疆南疆的桃果肉厚，含糖量高，每年夏季把吃不完的、运不出的桃......

标签: 南疆 干果 桃干 桃皮子 05-18

新疆甜仁桃，这种桃因为仁甜而得名。在全国的桃品种中，甜仁桃实属罕见，而新疆的甜仁桃的确独树一帜。......

标签: 南疆 甜仁桃 糖分 肉肥 05-18