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新疆海棠果
(本站编辑www.xjlxw)新疆海棠果品众多,资源丰富,质量好,主要产在伊犁地区。海棠果故称海红等。维吾尔语为“塔什阿勒玛”意为“石头苹果”。海棠果肉质粗脆,汁多味甜,甜酸适口,是新疆少数民族群众用来制作果酱的主要原料,同时也是酿制罐头的上等原料。
伊犁地区的海棠果有14个品种。以黄海棠、早熟海棠、大红海棠、夏熟红纹海棠、等品质为上乘。每到7月下旬、海棠果开始上市,可以延续到10月。新疆除了伊犁之外,石河子、博尔塔拉、乌鲁木齐和阿克苏等地均有出产。 本文结束
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