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位于新竹县峨眉乡的『耕野月眉』，在峨眉往狮头山尾的社寮坑转弯处。店铺内保留传统客家口味菜肴，店面陈设古风朴实，怀旧中带点粗犷味道，木造建筑、木制桌椅、墙上悬挂书画或古具摆设，保留原始客家风。餐厅提供客家小吃、客家菜、咖啡、花茶、擂茶DIY、客家麻...
新竹市慈云路上的堤亚诺法国乡村料理，是由一群想将美味地道法式乡村料理介绍给大家的团队所经营。为了改变大家对法式料理的看法，堤亚诺的用料大胆、价格合理，餐厅的主厨Steven黄拥有十年以上法式料理实务经验，并在法国巴黎蓝带厨艺技术学院进修数年，以热忱提供服务，希望每位客人都能有宾至如归的感觉，...
在新竹市介寿路上接近光复路的地方，有一家泰式料理专卖店，开业至今已九年多，是由一群从泰国南部来台的朋友所经营，老板娘在２００５及２００６年分别取得泰国国际烹饪学校相关机机的研习合格证书，所以能料理出非常地道的泰国家乡料理，同时利用大家轮流回泰国休假的机会，都会顺便带回来一些泰国当地特有...
在新竹市锦华街上，也就是大家所熟知的锦华市场靠近中央公园这一端的松鹤日本料理店，开业已五年多。提起老板娘モモさん，在地人大概都知道在新竹市的日本料理界有这么一号人物，因为老板娘在日本料理界已有25年以上的丰富经历，就算是第二代的杨老板，也有22年以上的经历，目前亲自主持吧台的工作，非常讲就...
在新竹市建功一路的贝里尼义式风味馆成立于2004年底，老板平常对义大利面就非常喜爱，也对义式餐饮的料理方式多方面的研究，并得到名师的指点，颇有创意，因此在与同好分享美食的理念下，在现址开业。店内供应义式风味美食，它不像西餐那样多的肉类，较为清淡好消化，而且口味变化较多，顾客可以有更多的选择...
在竹中经营七年多的早餐店，同时在生意最巅峰的时候，转换跑道经营蔬食餐厅。为了学得真正无蛋无酒的纯正蔬食料理，曾远赴高雄拜师学艺，并亲自将料理分享亲朋好友。２００７年初在金山十街成立喜乐风蔬食坊，提供天然、健康、养生的蔬食料理，与大家结缘。所有料理不加味素或任何化学添加物，即使所用的酱料...
峨眉湖的湖光山色，十二寮步道的富有变化，都很吸引人。就在产业道路的最深处，也就是登山步道中的一个出口处，有一家老板自己以木材搭盖的木屋，在这附近算是地势较高的地段，坐在木屋内，可以将食坊前的公园及附近的风光一览无余。尤其走到食坊附近闻到那一阵一阵的油葱香，更增添想要来一碗的欲望。竹园面...
在新竹市民生路的江胖港式养生杏仁豆花店，由于老板的一家人对杏仁有偏好，同时认为杏仁有益健康，所以愿意与好友分享，约在2002年中秋节开始以小量的方式，在新竹市中正路接受亲友的预约，供应纯手工制作的港式杏仁养生豆花，每天限量供应120杯。虽然名为豆花，其实与黄豆一点关系都没有，而采用杏仁、鲜乳等...
西市汕头馆1949年创立于新竹市西安街，是新竹市都城隍庙外有名的饮食店之一，在台湾已经传了叁代。因为家乡在广东汕头、潮州一带，故取名为汕头馆。所使用的酱料都是公司自己调配练制，无论是选材或制作过程都非常讲就，以生鲜为本并遵循古法，所以深受老顾客的好评，1995年在新竹市林森路设立第二家店，2002...
新竹市北区的光华北街最近新开了一家小吃店，主要供应自己制作及开发的一些养生食品，全部是自己纯手工制作的，所以在新竹地区目前还不多见，甚至于可以说是首创，提供新竹地区的饕客另一种不同的选择。目前供应糯米酿类、面食类、综合类、冰品类、汤类等。除了可以在店内品尝，也可以外带，同时一次订购15份...
新竹县横山乡中丰路往关西方向的路上有一个红绿灯的附近，在例假日的时候会有一个邹妈妈客家美食的活动招牌，在这里所出售的客家米食都是邹妈妈所领导的团队在当天以传统的方式用人工所制作，并且现作现蒸现卖，为了让每一个产品都在管制范围内，每一个产品都要以磅称称过。目前出售的有客家菜包、肉粽、艾草...
大家都知道好吃的胡椒饼来自福州，但是目前最好吃的碳焙胡椒饼就在台湾。帝钧碳焙胡椒饼在八年前遵循古法，以木炭为热源，在一个特制的炉内，以现包现烤的方式，提供外皮香酥，内馅肉嫩多汁的碳烤胡椒饼，除了保有传统的古早味，也不断地创新。内馅坚持采用电宰前腿猪肉，以及自马来西亚进口的胡椒，再加上独...
在十几年前南横公路上的梅兰村，有一间原本只卖着炒米粉与贡丸汤的小铁皮屋，经过夫妻俩一起努力打拼，在十年前终于用辛勤与汗水打造出【南横饮食民宿】这充满山林风情的店面；老板吴大哥与吴太太皆拥有厨艺认证执照，烹饪山产野菜成佳肴，征服了每一个过客与当地居民，吴大哥是当地高山向导的头目，更是玉山...
冈山羊肉闻名全国，来到冈山您千万别错过冈山羊肉炉始祖-明德羊肉＞明德羊肉】就位于冈山仁寿路上，老板娘刘金钟小姐为第二代经营者，个性开朗亲切，自我要求严格，平日除了致力于羊肉新菜色及新口味的研发之外，闲暇之余更四处观摩及学习他人的优点；除了对客户关怀及重视外，还特别重视店里的气氛...
爸爸妈妈私房菜座落于高雄明诚商圈里的幽静巷弄间，骑楼的花景盆栽摆设与店内充满温馨的设计装潢，都是由主厨与店长精心打造，装饰品与墙饰也都由店长自己设计制作，为了消费者在毫无距离感的空间里享受美食而产生的设计理念，让所有客人来这里用餐彷佛是回到自己最熟悉的亲切环境。爸爸妈妈私房菜提供各式各...
极品国宴御厨手艺邀您品尝总统府国宴的精馔美食，顶级御厨的玉筵绝活，是否让尝遍美食的您心生向往?麻吉私房菜国宴级的「商业套餐」，由2002年国宴原厨师烹调顶级的国宴料理，让您可以用平民的价格，享用元首级的美食飨宴。国宴级的「商业套餐」菜色多元，所有料理皆采台湾新鲜食材，加上正统湖南老...
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