“韩国啤酒”小米酒

被戏称“韩国啤酒”的韩国米酒销量这么好，好像是20世纪70年代后首次出现这种情况。近来各行各业都不景气，唯有米酒公司职员们的脸上笑开了花。因为自9月经济低迷凸显以来，米酒销量明显上升。 据朝鲜日报报道，韩国业内人士称这是30年来首次呈现“好景”。数值可以体现米酒市场的增长。今年前11个月，新世界易买得的米酒销售额同比增长近25%，达到整个酒类销售额增长率5.4%的近5倍。自今年10月以来，麹醇堂的米酒销量增至上半年的4倍以上。 以“长寿米酒”品牌而著称的首尔浊酒公司今年销售额有望达到660亿韩元，同比增长10%左右。过去10年里，该公司销售额不是停滞不前就是停留在1%至3%的增长水平，考虑到这一点，今年的增长率可以说非常高。 米酒迎来第二个黄金期，是由于实现了价格、味道和健康生活潮流间的和谐。米酒价格非常低廉，每升1000韩元出头。 长寿米酒和麹醇堂的“米梦”等产品100%使用韩国大米，营养丰富，酒精度为6%，比较适中。麹醇堂米酒品牌经理朴成宰（音）表示：“米酒的味道比烧酒温和，富含氨基酸和乳酸菌，有利于身体健康。” 制作工艺自动化也起到了很大的作用。之前由人手工酿造，味道不够稳定，但现在采用自动化，米酒的品味已经达到一种稳定的水平。首尔浊酒常务李奉鑫（音）表示：“过去的米酒每天的味道都不一样，但近来不论何时品尝，味道都很不错，因此顾客越来越多。”希望能够通过此次机会，让国民更加喜爱传统酒米酒。
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