莫合烟
(本站编辑www.xjlxw.com)新疆莫合烟系黄烟,新中国成立前从原苏联传入新疆。俄语叫“玛霍尔嘎”。新疆少数民族都喜欢这种烟,抽时用两指多长的烟纸卷上一小撮烟料,用口水封住就可以吸了。莫合烟最好的是伊犁的烟质好,温泉县的哈拉不呼镇的也有名气。在播种的时候要和细沙和羊粪拌种。幼苗长到15到20厘米在端午节前后栽苗,栽后7到10天浇灌一次水,以后每隔10天左右再浇水。莫合烟的加工方法十分考究。烟草收获后,晾干,并将叶、茎、杆分开,按级别加工。加工烟草的刀呈半圆形,是一种专门设计的工具,可以把烟草加工细,在进行炒制,更具烟瘾的大小来配比,还加入少量的甘草、姜黄。夏季加入人丹粉末,这样比较凉爽。现在已经停止大规模的生产,还是有少量销售。
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