鄂尔多斯蒙古族的草原生活方式

鄂尔多斯蒙古族与鼻烟壶 鼻烟壶是蒙古族爱不释手的一种器物。客人走进蒙古包，殷勤的主人就会热情的向客人递鼻烟 壶，以表示敬意和友好。客人 接到鼻烟壶，应放到鼻下闻一闻，然后如礼以答。这样做能使双方的 感情得到及时交流，很快消除彼此间的生疏冷漠之感。递鼻 烟壶时，还有一些讲究，同辈见面要用 右手递壶，并互相交换；长辈与晚辈相见，长辈只欠一下身子用右手递给对主即可，晚辈 则需跪下 用双手把鼻烟壶接到手中。蒙古族视鼻烟壶为珍宝，常作为收藏品妥善保存。其珍贵之处在于制作鼻 烟壶的原料选用的 是金、银、铜、琥珀，玛瑙、翡翠等。鼻烟壶上的图案有的在外面，有的在里边 （内画），图案均绚丽多彩、意境高雅、气韵生 动、浑厚质朴、神形兼备、气魄宏大，其刻划的画 面有飞龙奔马、千鸟百兽、摔跤射箭、山水风景等。 鄂尔多斯蒙古族与哈达. 蒙古族视哈达为吉祥物，迎来送往、拜见尊长、觐见佛像、婚丧喜庆都要献哈达。献哈达是一种 对客人最普通又最尊贵的礼 节。向客人、长辈献哈达时，要把双手举过头，身体略向前倾；对平辈或 下属，则要求用双手系在对方的脖颈上。献赠哈达的长 短，要依接受哈达人的社会地位来决定。哈达 一般是白色，因为白色象征纯洁、吉利，也有蓝色和黄色的。哈达的质料，有的是 生丝织品，有的是 棉纱织品。 鄂尔多斯蒙古族与火 谈到火，便使我们想到蒙古人昔日的生活方式：严寒的冬季，蒙古人三三俩俩结伴狩猎，他们喜悦地把猎获物放到林间空地 上或草原上，很快弄来树枝、树叶，拢一堆火，把猎获物烤得半生不熟，一边美滋滋地吃着，一边取暖驱寒，火显得多么重要啊！ 人间万物的循环运转，处处离不开火。蒙古人视火为生命，以火当财富。火还是沟通人们心灵、增进民族之间友谊的桥梁。 喷香的奶茶，名目繁多的民族食品…… 哪样离开了火也是不行的。高天寒流，只要有了火，就能驱寒取暖，振奋人们的精神。 居住在草原上的牧民，往往受交通条件的限制，他们是烧不到煤炭的。于是，他们便就地取材，把畜粪和柠条、沙篙等灌木 枝叶当作燃料。蒙古包前堆放着似山如塔的牛粪、马粪和羊粪，或者横七竖八地垒垛着沙篙、柠条、白刺、梭梭枯死的枝干，犹 如一幅幅优美的风俗画，点缀在千里草原上。 晒干后的畜粪，易燃、火苗旺，没有异味。用羊粪当作燃料，互不粘连。沙区生长的灌木，有油性、坚硬，火劲大，耐烧。 显然，就是在十冬腊月，寒冰凝霜的季节里游人到蒙古包住宿，也会感到温暖如春。 随着科学技术的进步，虽然有的牧民已用电或太阳能为他们的生活服务，但他们对火的崇拜仍不减当年，年年岁岁都有敬火、 祭火的习惯。腊月二十三日（小年）祭火最讲究、最隆重。夜幕降临，参加祭火的男主人和男孩，穿着整洁的衣服，一同来到燃 烧着的火盆前，点燃一柱香，先绕行蒙古包一周，再从左、右绕火盆祭三匝，把香插在火盆内，祭火便开始了。这时火盆旁边的 小桌子上，已摆着很多供品：哈达、酒、炒米、红枣、酥油、砖茶、羊肉等。一直到大年初一以前，他们还要往火盆里投祭品。 并吟诵祭辞，其大意是：“祈求火神恩赐：孝顺的儿子、贤惠的媳妇、温顺的姑娘、善良的女婿……，福来！福来！福来！” 全家人并要吃用清水煮的肉和用肉汤煮的饺子。 鄂尔多斯蒙古族与白色 蒙古族崇尚白色，他们认为白色象征着纯洁、吉祥。因而把阴历的头一个月，称之为“白月”。逢遇喜事，他们总喜欢穿白 色蒙古袍；吃“白食”（奶食的蒙语称呼）：既有用洁白的奶汁制做的食品，像白油、奶酪等，又有用羊油炸的果子。白色在蒙 古族的礼仪中，显得十分庄重：迎接尊贵的客人，首先必献上一条雪白的哈达，随后递给客人的是一种洁白的精制奶食。亲人远 行，惜别贵客，他们还要抛洒乳汁祈求平安。住的是雪白的蒙古包，铺的是雪白的毡子，蓝天白云下放牧的是白色的羊群。“从 文学作品和蒙古口语来考察。白色也成为蒙古语中用从正面肯定事物性质的标志”。例如蒙古语中的“大福大德”、“崇高的工 作”、“纯洁的心灵”、“正大光明的事”、无邪的思想”等语汇中均有白色一语做词根，以象征人类社会生活中的真实、正 直和美好。白色还代表一帆风顺，他们称善良的人为“心灵洁白”的人，并用“白”来祝福民族的健康与兴旺。 鄂尔多斯蒙古族与马 当在电视屏幕上看到万马奔腾、骏马飞奔、群马驰骋时，无疑，就会联想到“逐水草而居”的蒙古族。自蒙古族作为游牧民 族出现以后，便与马结下了不解之缘。马是蒙古民族游牧生活和生产中的得力助手，是民族生命力的代表。因此，一个好的驯马 手，是众所敬仰的英雄，牧民只要有了好马比什么都重要。 鄂尔多斯历史悠久，自然也是马的故乡。如果有机会到绿茸茸的草原上瞧一瞧，一群一群的骏马，像团团移动的彩云贴地而奔，枣红、绛紫、雪青、虎黄、斑玉、海栗各色马匹，有的昂首苍空，啸啸欢鸣；有养精蓄锐，在湖边觅食青草；有的狂奔乱跑。人们不仅看到了马的骏美，更领略到了马背上的民族咤叱风云的雄风。蒙古民族生活在这样沸腾的生活中，怎不叫赞美与歌唱！马勇敢、柔顺、善解人意。接受人对它的驾驭，从不欺侮弱小的动物；合群，热爱集体生活。由于蒙古人年年岁岁同马在一 起，才锻炼出蒙古民族这种粗犷豪放的性格，敦厚质朴的感情，机敏果敢的气质。蒙古人喜爱马，在他们生活中的每一个领域，都可以看到对马的无尚崇敬：蒙古包前矗立的两根旗杆——“玛尼宏”旗杆与 旗杆之间拴着一根羊毛细绳，绳子上系着蓝色、黄色、绿色、白色、红色五面小旗。蓝色小旗象征纯洁无暇的蓝天，黄色小旗象 征地肥草茂的土地，绿色小旗象征鲜花竞放的草原，白色小旗象征财源滚滚的畜群，红色小旗象征生活幸福国泰民安。各色小旗 上都绘着九匹昂首嘶鸣、扬蹄奔腾的骏马，骏马与骏马之间的空白处，还用蒙、藏两种文字写着：“希望之马奔腾飞跃，愿我们 的民族繁荣吉祥。”蒙古包门的上方，绘着一匹奔驰的宝马，腾空飞驰，用来表示他们对幸福的向往。此外，他们穿的坎肩叫马 褂，穿的靴子叫马靴，拉的乐器叫马头琴，喝的佳酿叫马奶洒。放牧、出门远行，参加“那达幕”，他们都要挑选精良的马匹乘 骑。而且，鞍具、笼头都有一定的讲究，金银雕花鞍、景泰蓝鞍、鲨鱼皮鞍价格上等，质量最好。串拴在一起的五色布和攀胸铃 在笼头上戴着。大批文人学士纷纷编故事、写赞词、唱赞歌，为马歌功颂德。
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