广东珠海节庆民俗

除夕 珠海年终各家各户均进行大扫除，有的在除夕，有的在“送灶”日，农谚所说：“腊月二十三，动手洗衣衫，腊月二十五，扫房掸土；腊月二十七，里外洗一洗；腊月二十八，家什擦一擦；腊月二十九，脏土都搬走。”年终扫屋，主妇通常先点亮一盏油灯，叫“长明灯”，扫尘后方能熄灭。继而买鲜花、盆桔（取桔之谐音“吉”）故置厅内，枝头挂满利市，以取吉祥之意。 大年二十九晚，家家户户蒸大年糕，包粉角等，新郎亲自或出钱请人搭秋千架，俟年初一给村中小孩荡秋千玩耍，以祈来年早生小孩。 大年三十是全家团圆的日子，出门在外的人也要设法回家。各家门前张贴除旧迎新的红色对联。饭前，以各种丰盛的供品祭祀祖宗和神像，燃放鞭炮，全家吃一年中最丰富的团饭。除夕夜煎两尾鲮鱼或塘鱼，放在米缸，叫“压岁”，取其“衣食有余”、“年年有余”之意。米缸贴“常满”两个大字，面上放两个带叶的桔子和有头的生菜，每个神位放一封“利市”，年饭后，长辈向晚辈分发“压岁钱”，置于其枕下压岁。除夕夜通宵点灯，一家老少，彻夜不眠，称“守岁”自“交子”开始，竞放鞭炮，意为送旧岁，迎新春。此风俗如今隆重而热闹，成为一年中较大的节日活动。 春节 “春节”为农历正月初一，俗称“做年”。是日，男女老少均用柚叶煲水洗澡，穿着新衣，备好祭品，供奉列祖列宗，到各庙宇拜谒，祈求保佑全家在新的一年里安康顺利，五谷丰登。早餐吃素，午餐吃“豆捞”（一种用糯米团拌糖，炒花生或黄豆做成的粉果），寓意一年有得“捞”（有钱赚的意思）。邻里相见相互相恭喜、道贺。已婚者给未婚者“利市”钱。这天，只在村内拜年，亲友上门，首先请吃油角、堆碌、糖果、互送桔子。年初一很多禁忌：如不扫地（怕把一年的好运扫掉），不接触生产工具（怕一年到头都是劳苦），不摔破家中器具（怕会破财）等。 农历正月初二日，俗称“开年”，各家各户都造发菜、蚝豉、生菜、鲤鱼等菜肴，寓意新的一年“万事胜意”。这天，将大年糕切开三大块，以示“开年”。其中一块年糕放在香案供神。出嫁女偕夫带子回娘家拜年。渔家则在船头挂上两尾鱼，意取新一年有更多渔获。之后打开船舱，水浇船头，并用草火把从船头至船尾“旺”一通。升起船帆，象征启航，向大海说一些“去南方，吹南风，去北方，吹北风”之类的吉利话。 农历正月初三日，为“赤狗日”，传说赤狗是骠怒之神，遇之则凶多吉少。因此，这天不出门，不宴客，一些地方说正月初三是“赤口日”，不宜交往，以避口角是非，从年初二（不含赤狗日）至年初十，珠海各地普遍有舞狮、演戏等欢度春节的活动。 农历正月初七为人日，传说是天晴则有福，天阴则多灾。认为这晚有鬼鸟飞渡，家家户户捶床打门，以消灾驱邪，并在庭院煎食饼，使天不阴，叫做“薰天”。 元宵节 农历正月十五日为“元宵节”，又称“上元节”、“灯节”，做响丸互相赠送，表示结缘。这天，除挂灯外，还制作谜语于灯具上供游人猜测，猜中者有奖。闹元宵从正月十三日至十六或十八日。 十三日晚，在宗祠门口燃放炮，分5个堡进行，各堡放炮具体日子不同。放花炮有的堡16个，有的堡30个，放一、二、三炮和尾炮最为隆重，头炮有3层火箭（二炮2层，三炮1层），8个灼筒（俗称彩花），及1炮筒。先放火箭，继由吹管、笛者奏起乐曲，然后点燃炮。“嘭”一声，炮头带着银红射向空中，待缓缓落下来时，族里人的争着抢夺，以抢到银红为记，称为“抢头炮”，到“炮会”登记，炮会派人逐家送炮，所谓抢到头炮者预示一年都能行好运，渔民则在正月十五日到十六日集中海边放花炮，放完炮后就出海捕鱼了。 清明节 清明节，是民间祭祖扫墓的节日，故又称“思亲节”。珠海人清明节上山扫墓，称为“拜山”。全家男女老少来到墓地，为坟头除草加土，供奉祭品，焚香烧纸，燃放鞭炮。三年以内的新坟是在每年清明前拜山，而三年以后的墓塚则在清时日祭扫，祭品主要有烧猪、鲜蛋、生葱蒜、糕点、水果等。一些地方进行宗教性的祭祖活动，族长把太公（共同的祖先）留下来的公尝田的每年作为活动经费。但必须由宗族的所有男丁上山祭“太公”的坟墓，祭祖后各人分得一份烧猪肉和包饼，俗称“太公分猪肉”。晚上在宗祠摆酒，宴请全族，维系族情。 仲秋节 农历八月十五日为仲秋节，族外亲戚回家团聚，故又称“团圆节”。 从农历八月上旬，亲戚、朋友之间互赠月饼、水果，直至节日为止。新婚夫婿结婚后的第一个仲秋节要到女家送月饼等厚礼给岳母。 中秋晚上赏月，一家人在露天处放上月饼、柿子、柚子、芋头、香蕉、杨桃、橙子、菱角、芋糕等食品，欢聚一堂庆团圆。在赏月前举行“拜月”仪式，圆月初上时，焚楮帛香烛和燃放鞭炮，向月亮顶礼膜拜，叫“拜月公。然后吃月饼，饮酒作乐。 仲秋节期间，小孩子成群结队，提着用彩纸扎成的鱼、虾、西瓜，杨桃、兔等各种灯具到郊外游玩。 80年代后，每年仲秋均举办大型灯展出一系列游园活动。 除夕 珠海年终各家各户均进行大扫除，有的在除夕，有的在“送灶”日，农谚所说：“腊月二十三，动手洗衣衫，腊月二十五，扫房掸土；腊月二十七，里外洗一洗；腊月二十八，家什擦一擦；腊月二十九，脏土都搬走。”年终扫屋，主妇通常先点亮一盏油灯，叫“长明灯”，扫尘后方能熄灭。继而买鲜花、盆桔（取桔之谐音“吉”）故置厅内，枝头挂满利市，以取吉祥之意。 大年二十九晚，家家户户蒸大年糕，包粉角等，新郎亲自或出钱请人搭秋千架，俟年初一给村中小孩荡秋千玩耍，以祈来年早生小孩。 大年三十是全家团圆的日子，出门在外的人也要设法回家。各家门前张贴除旧迎新的红色对联。饭前，以各种丰盛的供品祭祀祖宗和神像，燃放鞭炮，全家吃一年中最丰富的团饭。除夕夜煎两尾鲮鱼或塘鱼，放在米缸，叫“压岁”，取其“衣食有余”、“年年有余”之意。米缸贴“常满”两个大字，面上放两个带叶的桔子和有头的生菜，每个神位放一封“利市”，年饭后，长辈向晚辈分发“压岁钱”，置于其枕下压岁。除夕夜通宵点灯，一家老少，彻夜不眠，称“守岁”。自“交子”开始，竞放鞭炮，意为送旧岁，迎新春。此风俗如今隆重而热闹，成为一年中较大的节日活动。 春节 “春节”为农历正月初一，俗称“做年”。是日，男女老少均用柚叶煲水洗澡，穿着新衣，备好祭品，供奉列祖列宗，到各庙宇拜谒，祈求保佑全家在新的一年里安康顺利，五谷丰登。早餐吃素，午餐吃“豆捞”（一种用糯米团拌糖，炒花生或黄豆做成的粉果），寓意一年有得“捞”（有钱赚的意思）。邻里相见相互相恭喜、道贺。已婚者给未婚者“利市”钱。这天，只在村内拜年，亲友上门，首先请吃油角、堆碌、糖果、互送桔子。年初一很多禁忌：如不扫地（怕把一年的好运扫掉），不接触生产工具（怕一年到头都是劳苦），不摔破家中器具（怕会破财）等。 农历正月初二日，俗称“开年”，各家各户都造发菜、蚝豉、生菜、鲤鱼等菜肴，寓意新的一年“万事胜意”。这天，将大年糕切开三大块，以示“开年”。其中一块年糕放在香案供神。出嫁女偕夫带子回娘家拜年。渔家则在船头挂上两尾鱼，意取新一年有更多渔获。之后打开船舱，水浇船头，并用草火把从船头至船尾“旺”一通。升起船帆，象征启航，向大海说一些“去南方，吹南风，去北方，吹北风”之类的吉利话。 农历正月初三日，为“赤狗日”，传说赤狗是骠怒之神，遇之则凶多吉少。因此，这天不出门，不宴客，一些地方说正月初三是“赤口日”，不宜交往，以避口角是非，从年初二（不含赤狗日）至年初十，珠海各地普遍有舞狮、演戏等欢度春节的活动。 农历正月初七为人日，传说是天晴则有福，天阴则多灾。认为这晚有鬼鸟飞渡，家家户户捶床打门，以消灾驱邪，并在庭院煎食饼，使天不阴，叫做“薰天”。 元宵节 农历正月十五日为“元宵节”，又称“上元节”、“灯节”，做响丸互相赠送，表示结缘。这天，除挂灯外，还制作谜语于灯具上供游人猜测，猜中者有奖。闹元宵从正月十三日至十六或十八日。 十三日晚，在宗祠门口燃放炮，分5个堡进行，各堡放炮具体日子不同。放花炮有的堡16个，有的堡30个，放一、二、三炮和尾炮最为隆重，头炮有3层火箭（二炮2层，三炮1层），8个灼筒（俗称彩花），及1炮筒。先放火箭，继由吹管、笛者奏起乐曲，然后点燃炮。“嘭”一声，炮头带着银红射向空中，待缓缓落下来时，族里人的争着抢夺，以抢到银红为记，称为“抢头炮”，到“炮会”登记，炮会派人逐家送炮，所谓抢到头炮者预示一年都能行好运，渔民则在正月十五日到十六日集中海边放花炮，放完炮后就出海捕鱼了。 清明节 清明节，是民间祭祖扫墓的节日，故又称“思亲节”。珠海人清明节上山扫墓，称为“拜山”。全家男女老少来到墓地，为坟头除草加土，供奉祭品，焚香烧纸，燃放鞭炮。三年以内的新坟是在每年清明前拜山，而三年以后的墓塚则在清时日祭扫，祭品主要有烧猪、鲜蛋、生葱蒜、糕点、水果等。一些地方进行宗教性的祭祖活动，族长把太公（共同的祖先）留下来的公尝田的每年作为活动经费。但必须由宗族的所有男丁上山祭“太公”的坟墓，祭祖后各人分得一份烧猪肉和包饼，俗称“太公分猪肉”。晚上在宗祠摆酒，宴请全族，维系族情。 中秋节 农历八月十五日为仲秋节，族外亲戚回家团聚，故又称“团圆节”。 从农历八月上旬，亲戚、朋友之间互赠月饼、水果，直至节日为止。新婚夫婿结婚后的第一个仲秋节要到女家送月饼等厚礼给岳母。 中秋晚上赏月，一家人在露天处放上月饼、柿子、柚子、芋头、香蕉、杨桃、橙子、菱角、芋糕等食品，欢聚一堂庆团圆。在赏月前举行“拜月”仪式，圆月初上时，焚楮帛香烛和燃放鞭炮，向月亮顶礼膜拜，叫“拜月公。然后吃月饼，饮酒作乐。 仲秋节期间，小孩子成群结队，提着用彩纸扎成的鱼、虾、西瓜，杨桃、兔等各种灯具到郊外游玩。 80年代后，每年仲秋均举办大型灯展出一系列游园活动。
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