里约巴西烤肉餐吧
北京里约巴西烤肉餐厅坐落于东直门外大街,濒临使馆区,是东直门簋街唯一一家具有巴西风格的西餐厅。 整个餐厅 具有浓郁南美风情的饮食文化,店内布局典雅,弥漫着悦耳的拉丁音乐,地道的巴西美食让您在美味中感受到热情奔放的南美文化。
巴西烤肉作为巴西的国宴,深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越洋,飞奔到亚洲中国。巴西人吃烤肉喜欢吃原味,所以在烤肉时只放盐来调味。肉抹了盐,串到长剑上,用炭火烧烤,让盐味慢慢渗透到肉中。烤好一尝,鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。 这里的烤肉由经过巴西专业厨师培训过的具备多年“巴西烤肉”工作经验的烤肉师进行碳火烤制,大约有十几种不同部位的精选烤肉,同时餐厅还备有 40 余种可口的沙拉和西式菜点。值得一提的巴西特色咖啡是用巴西运来的纯咖啡豆现磨现煮而成的,味道纯正,芳香可口。还有现今巴西非常流行的巴西蒸汽咖啡,不同种类的红酒供顾客选择。
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