特色小吃棍式面包
新疆旅行网 时间:10-13 来源: 作者: 浏览次
棍式面包
棍式面包的尺寸没有固定标准,每间面包店也有各自的制作方式,口味丰富多样。现在的棍式面包,可以加酵母,加葡萄,甚至加肉丁。但是口味最自然最耐吃的,还是传统的不添加任何辅助材料的新鲜棍式面包。作为主食,人们每天消费200到250克棍式面包。棍式面包做出来应该立刻食用,不适宜存放。你可以看到无论在巴黎,还是里昂、马赛、尼斯,随处有法国人拿着它边走边吃,无论少男少女还是老人,绅士,吃得那么自然,那样旁若无人。棍式面包就得趁热吃,凉了以后味道就差远了。建议您如有机会去法国,一定尝一尝它的独特香味和法国人边走边吃的潇洒和放松。
因为是民生必需品,法国面包在法国价格相当便宜。在法国,棍式面包的价格跟生活指数是挂钩的。到了法国,到处会吃到棍式面包,它就象中国人的米饭一样。例如在餐厅用餐前,侍者都会先端来一篮免费的棍式面包让客人垫垫肚子;你也大可以在用餐完毕之际,拿面包沾盘面剩余酱汁来吃,风味绝佳!别以为这是不礼貌的行为,其实是极平常的作法。
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