山南金鹤饭店
金鹤饭店位于泽当镇乃东路39号。该饭店是一家格调幽雅大方,深受广大顾客欢迎的新型餐馆。饭店环境优美,前厅有以仙鹤雕塑、喷泉、红绿黄射灯为衬托的假山作背景,厅内有山有水,加上若明若暗、似有非有的音乐声,给顾客带来一种美的享受。
饭店总营业面积1516平方米,可同时接待300余人用餐。该饭店由三部分组成:一是面积288平方米的营业大厅,设有茶座和餐座。二是内设幽静典雅的雅间6个。三是内有面积988平方米的停车场,可停放大小车辆数十辆。
饭店现有国家特级厨师1名,其他中餐、小吃等配套厨师9人,经过严格的业务培训的服务员16人。
饭店严格按照旅游涉外定点的有关规定,将烹调操作间分为热菜间、凉菜间和白案间,使生冷熟热食物严格区分。并配有专门的洗菜、洗碗间,以确保饮食卫生。饭店全天供应川菜、粤菜等。并可制作中餐300多道,小吃100多种。饭店着重在菜上做工夫,力求把川菜的“色、香、味、型”等特点淋漓尽致的展现在人们面前。饭店的“金鹤美食鸡”、“一品驼峰”、“金鹤飘香鸡”等菜具有独特的风味,使麻、辣、咸、甜、酸、苦、香7种味道巧妙搭配,充分体现了川菜“灵活多变,风味浓郁,一菜一格,百菜百味”的美称。
饭店除经营中餐外,还可经营土司牛排、比萨饼、土司炸鸡等西餐,也可提供藏餐服务。
饭店总经理赖中印携全体员工,真诚的欢迎各位莅临金鹤饭店检查指导,他们将把最美的微笑,最好的印象和最难忘的回忆留给您。
餐饮设施
饭店全天供应川菜、粤菜等。并可制作中餐300多道,小吃100多种。饭店着重在菜上做工夫,力求把川菜的“色、香、味、型”等特点淋漓尽致的展现在人们面前。饭店的“金鹤美食鸡”、“一品驼峰”、“金鹤飘香鸡”等菜具有独特的风味,使麻、辣、咸、甜、酸、苦、香7种味道巧妙搭配,充分体现了川菜“灵活多变,风味浓郁,一菜一格,百菜百味”的美称。
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