兰州正宁路的小吃夜市
一路走来,每个城市都有美食夜市,无论是敦煌,嘉峪关,张掖,西宁,还是兰州。最后一站兰州最高评价,不愧是西北的大城市啊!
兰州夜市位于正宁路,夜里热闹非凡。
进入夜市,首先映入眼帘的是小摊摆的这个“堆头”。大家知道,在超市里,那些货架两端堆积的促销品是最吸引消费者眼球的地方。在这里也是,高高插在桶里的竹签让人知道这是一家烧烤摊。
摆羊头,卖羊肉。摊主的装束让我们知道这是清真摊位。
烤鱼,烤得烟雾绕梁三日不绝。
北方人以面食为主——黄面棕面绿面,任你挑选。
“百度”烤翅?!
每支5元。
接下来看到一件很馋人的美食:陇西腊肉。
从敦煌到兰州一路走来,很久没有吃大肉了。
腊肉28元一斤,7元夹一个烧饼(锅魁)吃。
毫不犹豫地买了一个,一边流着口水,一边看着师傅把肉切碎夹到饼里。
哇,入口爽滑,享受啊!
接下来吃了几串成都串串香,老板也说四川话。
醪糟也是当地特产。
把鸡蛋,牛奶,酒酿以及花生,芝麻,葡萄干一起放到火上煮。
就成了这样一碗奶香扑鼻的醪糟。
吃着吃着,充分感受到各民族的美食文化在兰州这片土壤中的和谐融合。
这里的水果很美味。
这里有广东的妃子笑荔枝,江南刚摘的杨梅,成都龙泉的水密桃,敦煌的葡萄,真是全国的鲜果荟萃。
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