泡孜是维吾尔族人用来擀薄皮包子的擀面棍。...

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诺噶依是维吾尔族人用葫芦制作的长把水勺。...

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维吾尔人在吃抓饭的时候，一般不用晚来盛饭，而是选用一种圆形盘子，把抓饭盛在里面，请客人用餐。...

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)来到维吾尔族家里做客，女主人给客人端茶时，从不把茶碗或茶杯直接地给客人，而是用一种叫“潘德努斯”的托盘。......

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“克依卡开西库去”是维吾尔、乌兹别克等少数民族群众在制作扁馓子中不可缺少的工具，是一把滚花边的刀，全长约15厘米，滚刀为圆形，刀边有“S“花纹，直径约5厘米，滚刀把约......

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维吾尔族人在做扁形圆馕时，在囊的中央要戳许多花纹，戳花纹的工具就叫“切库西”。...

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奥夏克是哈萨克牧民一种铁制移动式的炉子，多在露天使用。这种炉子构造简单，可以拆卸和组合。...

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莫斯是哈萨克牧民用来烧茶的吊炉。它由三根约80厘米长的铁棍组成。...

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