乐天楼妈妈菜大酒店
张店乐天楼妈妈菜大酒店成立于一九九四年,经过十年的艰苦创业,妈妈菜大酒店已经发展成为拥有三家连锁分店。营业面积2000多平方米的餐饮旺店。该店继承了原汁原味的老博山菜系,并开发了“布袋鸡”等诸多返古博山老菜,让博山菜在张店得到了发扬光大。该店的“虾仁蛋包”被消费者评为“市级名小吃”。“博山四四席”在第十四届青岛国际啤酒节“啤酒海鲜菜”大赛既第二届全国金牌美食烹饪大奖赛中获“金牌特色名宴”;富贵豆腐箱、精炸排骨在大赛中获“金牌特色名菜”;该店总经理闫玉平同志在其大奖赛中被评为“十大杰出青年称号。原味正宗博山菜,食客首选乐天楼已经在广大消费者心中形成了一成不变的消费信条。张店乐天楼妈妈菜大酒店坚持“诚信经营、以人为本、顾客至上”的原则。竭力为顾客服好务,深受消费者的信赖,该店今年又被山东省评为“省级诚信单位”,成为淄博市餐饮业唯一单位。
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