阿土家私房菜

京城土家族特色餐吧，向您推荐--位于亚运村欧陆经典与北四环间阿土家(土家族私房菜)。清雅而颇具民族风情的二层白色小楼，深咖啡的门窗上种着开满小花的植物，绿色的藤蔓从楼顶垂落，乍一看去，让人眼睛一亮，误以为到了世外的民间小镇。毕竟是餐吧，推出的是京城罕见的土家族私房菜，相对独特的环境，阿土家真正的魅力，还在于它经久耐吃的好口味特色菜，还有土家族自酿的特色粮食酒。 土家族聚集生活在湖广、四川、贵州交会地带。因此，喜欢云、贵、川、湘口味的朋友很容易在这里找到最爱。做法新奇、完全不同于常见的家常菜，视觉效果强烈，富有创意；大部分菜还提供微辣、特辣任选；口感极佳、回味绵长；让你大开的，不只是眼界，还有胃口。 主打招牌菜:手撕魔鬼鸭、紫苏怪味鱼、阿土家烧鸽子、蕨巴腊牛肉、如影随形、阿土家花花肠子,断骨鹅筋,火把会情郎、腊八豆咕噜肉、芋头耠子炒香芹、野韭菜、阿婆香肠、酸菜煎鸡蛋，还有各种土家族山涧的野菜..... 关于阿土家：阿土，其实是一只猪的名字，阿土家就是猪窝。哈哈！说正经的，店主属猪，小名阿土。阿土好吃，有名言:天下最快乐的事是吃，第二快乐的事，是歇会儿再吃。为证。阿土好吃，不但不懒惰，还酷爱做菜，所以就有了阿土家。阿土家的美味佳肴都是店主阿土的杰作，更为主要的是，阿土家绝大部分菜品的原料，无论是腊制品、熏制品、腌制品，还是时令野菜，都来自土家族山区，纯正绿色、无污染。