彝家肴
“彝家肴”是北京博味堂餐饮有限责任公司经营的一家彝族风味餐吧,营业面积450平米,能同时容纳130人就餐,餐吧的 特点是将彝族文化和现代装饰艺术巧妙结合,不论是墙壁上挂的精美彝族绣片,还是色彩鲜艳的彝族酒具饰品,以及灯光设计整个餐吧的环境透出一种强烈的后现代艺术风格,是京城唯一一家彝族风格的主题餐吧. 餐吧主要以彝族地区的风味食品为主,如砣砣肉、冷水鱼、布托羊排、彝家竹筒酒等彝族美食,这些颇具彝族特色的美食不仅体现了不同的地域文化,还透出彝族粗犷豪放的性格。餐吧同时还供应现磨咖啡、法国红酒、鲜榨果汁、冰激淋甜品。另外,客人在品尝彝家美食的过程中还可欣赏彝族小伙阿布和女孩阿依演唱的彝族民歌,感受别具一格的彝族风情。“彝家肴”开业两年,已接待过彝族人大代表,演艺界的多位明星,以及不同公司的大小商务宴请。
“彝家肴”留给客人最大的感受不仅仅是“吃好”。还能在吃的过程中体验到不同民族的文化、音乐、色彩,使您能在繁忙的工作之际,放慢生活的脚步,细细品味“彝家肴”带给您的一切。彝族菜,很有特色,口味也不错。环境静雅幽致,外面看上去更像是一家酒吧,很适合情侣窃窃私语。喜欢将爱情与美食同品的情侣不妨到此感觉一把。
招牌菜:冷水鱼,布拖羊排。
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