百事吉新派火锅花园桥店
火锅起源于民间,是中国传统的饮食方式,有着悠久的历史。在清代嘉庆皇帝登基时曾大摆“千叟宴”,所用火锅竟达1500个之多,真可谓登峰造极的火锅盛宴。史书上还记载了道光年间四川筵席火锅盛行的场面。四川著名作家李(吉力)人在《风土什志》发表《漫谈中国人的衣、食、住、行、饮食篇》中说:“吃水牛的毛肚火锅发源于重庆的对岸江北,那里的人们常挑一竹担,摆一泥炉在路边、桥头,围拢一坐,涮入牛下水五脏。盆内卤汁翻腾,香味扑鼻,麻辣烫嘴,且烫且吃,回韵回味,边吃边喝,兴致勃勃,既经济,又食惠,还具美感。
百事吉新派火锅融南北派系之精华,而承传统创新派。百事吉新派火锅,蜀香正宗,京味正品,可称:蜀香川味麻辣烫嘴,云风南情醒目清心。请您品尝百事吉新派火锅之味,请您享受爱伲族姑娘之按摩,您一定会回味无穷而流连忘返。
凡来过百事吉用餐、聚会的朋友,都对百事吉的羊肉赞不绝口,这里的羊肉可称得上色美肉嫩口感好,多少年来始终如一。为什么这里的羊肉会令食客们如此青眯呢?原来百事吉的羊肉采用的是内蒙古苏尼特左旗的羊,这个地方的羊很有点名气,它们吃的是天然的野韭菜和沙葱,故此肉质鲜嫩,另外“东来顺”也选购这里的羊。现在您都知道了吧,这么好的羊肉,能不好吃吗?百事吉的羊肉您那么一挟、一涮、一吃、真是又香又爽!套一句北京的话说:真是绝了!
百事吉新派火锅体现了10个字请您记住:麻辣烫鲜养便乐湛精优
麻:火锅麻度适宜,能刺激人唾液分泌,有助于消化系统循环,亦能顺气、明目散寒、开胃健脾。
辣:火锅辣口,常吃能促进血液循环,增加维生素c和a的吸收,增强食欲,同时开胃养神。
烫:吃火锅,挟牛羊肉一涮,效果最佳;烫而不灼,且烫且吃,所谓一热三鲜,有滋有味。
鲜:火锅卤汁呈鲜红色,配有上乘的火锅原料,既保持了原料的鲜味,又带有汤汁鲜味,真是鲜上加鲜。
便:吃火锅,取料丰富,有荤有素,可丰可俭,又可吃老吃嫩,吃绵吃脆,任随我意,不受任何拘谨,真可谓随心所欲,悠然自得。
乐:吃火锅,乐在其中,亲友畅怀开饮,香浓情更浓;鲜美的火锅卤汁,上乘的嫩肉鲜菜,这样吃涮美哉悠哉,其乐融融。
养:吃火锅,荤素皆有,卤汁经上好药材精心熬配制成,入烫火锅原料,烫食时间均不长,绝大部分营养素尚未损失,有益食者健康。
湛:火锅配料精工细雕,佳肴美妙,摆放艺术,美不胜收;边挟边涮边吃,也是一种食文化、食艺术。
精:精美的百事吉牛羊肉,肉鲜口感好,滋补、养胃、健体;一烫即食,味香肉嫩,配上卤汁调料,真是锦上添花。
优:火锅调料选料上乘,京味麻酱、蒜泥香碟、均经潜心调配,卓而不群。
分店地址:
中轴路店:鼓楼外大街3号楼电话:62370605
朝阳门店:朝外大街227号电话:65514119
客容量:120人
环境:具有浓郁的民族特色
人均消费:30
营业时间:17:30-22:0011:30-14:00
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