鸿宾楼饭庄

鸿宾楼饭庄创建于1853年，是久负盛名的清真风味饭。至今已有150多年的历史。鸿宾楼饭庄原址在天津。新中国成立后，在周恩来总理的关心、建议下于1955年迁至北京。有“京城清真餐饮第一楼”的美誉。鸿宾楼进京后，规模不断扩大几次迁址，1998年底自西长安街迁至西城展览路甲1号现址。现址建筑面积为2000余平方米，三层楼式建筑结构。可同时接待600余人用餐。餐厅环境优雅，雅座、单间充裕。厨师实行炒菜明堂亮灶。泊车方便。经营业务有早点、正餐、婚宴、团队包桌等，有清真炒菜、烤鸭、涮锅等。 鸿宾楼饭庄作为中华老字号，特级餐馆，已名扬天下，国内外贵宾慕名而至。在进京的几十年间，刘少奇、周恩来、朱德、陈毅、贺龙、彭德怀、李先念、万里、韩念龙、田纪云、十世班禅大师、荣毅仁、王光英等党和国家领导人，伊朗总统哈梅内依、印尼前总统瓦希德、马来西亚总理马哈蒂尔等外国首脑都多次专程光顾到鸿宾楼。 大文豪、历史学家郭沫若先生在1963年专为鸿宾楼题写藏头诗一首：“鸿雁来时风送暖，宾朋满座劝加餐。楼头赤帜红如火，好汉从来不畏难”，赞赏“鸿宾楼好”。 菜系：清真菜 特色菜：鸡茸鱼翅、砂锅浓汤鱼翅、芫爆散丹、砂锅羊头、白蹦鱼丁、两吃大虾、红烧蹄筋、红烧牛尾、玉米全烩、烤羊脊、烧蹄皇、扒驼掌。