香港美食最大赏(1)

自从两年前去了次广州，便开始对港式、粤式的东西爱不释手，在上海的各类港式餐厅都找不到那种正宗的喜欢的味道。这次跑去香港，就像掉进米缸一样，在有限的时间里寻找可能的美食，只不过人生地不熟的，大多是跟随前人的经验去实地考察检验一番。香港地小，却美食如云，可惜荷包有限无法负荷一些个高调的餐厅，接连几天暴雨不断，又没有深入民间探访小吃拍档，留下遗憾无数。**香港美食地图由于我的活动集中地在尖沙咀、中环一带，之前做功课就把目光集中在这两处，更多的餐厅搜索和食评可以去"开饭啦！"www.openrice.com，挺有趣的尖沙咀油麻地旺角澳门茶餐厅（港式）尖沙咀乐道25-27号好时沙嗲 尖沙咀(尖东)好时中心144-148室稻香超级渔港（饮茶） 尖沙咀广东道30号新港中心3楼b铺翠华餐厅(九龙店) 九龙油麻地白加士街77-81号地下澳洲牛奶公司 佐敦白加士街47号地下松记糖水店 佐敦吴松街21号地下恭和堂油麻地店（龟苓膏） 香港吴松街15号地下峇里餐厅（印度尼西亚菜）佐敦南京街10号德惠行地下旺角咖喱大皇 旺角豉油街88号 中环湾仔铜锣湾镛记酒家 中环威灵顿街32-40号镛记大厦胜香园 中环美轮街2号排档莲香楼（粤菜） 中环威灵顿街160-164号九记牛腩 中环歌赋街21号地下翠华餐厅(中环店) 中环威灵顿街15-19号1-3楼兰芳园（茶餐厅）中环结志街4a-6号桂记云吞面 尖沙咀厚福街檀岛咖啡茶室（奶茶、蛋挞） 湾仔轩尼诗道176-178号合发炖奶餐厅（港式）铜锣湾谢斐道483-489号翠华餐厅(铜锣湾店) 铜锣湾景隆街20-22号地下 其他wildfire（地中海菜）赤柱赤柱广场美利楼号201铺（人均100~150）beach club（pizza）赤柱赤柱正滩小食亭赤柱餐厅 赤柱赤柱大街52-56号阁楼天虹海鲜酒家 南丫岛索罟湾第一街1a-1b,23-24号茶餐厅&快餐店提到香港的吃，茶餐厅是无论如何要提的，这似乎已经成了香港饮食文化的一大标志。烧腊、奶茶、菠萝包，是我最喜欢的茶餐厅三大组合，在上海的港式小店，这三样必点。1、澳门茶餐厅到香港的第一天中午，折腾好住处已经饥肠辘辘，向旅馆的小妹打听附近有什么好吃的，她推荐了澳门茶餐厅，翻开攻略也写着这个地方，那就没错了。虽然处在香港，茶餐厅主打澳门口味，似乎名气很大生意很好，中午的时候人满为患，需要和他人拼桌。最著名的是咖喱，几乎每张桌子上都放了一大碗咖喱一大碗白饭，其他的，还有猪扒包、猪扒饭。招牌咖喱牛腩面（23元）: 咖喱和牛腩和土豆都不错，就是量比较少，特别是和后来的焗饭相比。口味稍微有点偏咸，我更喜欢带些奶油味或椰浆的，香港的面条都是细细的，不容易煮烂，配咖喱牛腩十分合适，虽然老妈不是很喜欢。茄汁焗猪扒饭（46元）: 这个要赞的，好好吃啊，可能是因为我特别喜欢茄汁拌饭，新鲜番茄做成的茄汁，配上洋葱焗出来的味道很是香浓，炸猪扒很大一块，切成四小块，米饭也很特别，一些黄黄的小颗粒不知道是玉米还是打碎的蛋花。冻奶茶（16元）: 虽然没有找到正宗的所谓丝袜奶茶，不过奶茶总是要喝的，其实随便找一家都比上海满大街的奶茶铺好喝无数倍，香醇的茶香混合浓郁的奶香，苦涩带着奶味，丝丝入扣又层层分明，大爱啊。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(澳门茶餐厅)3、沾仔记云吞面（14元）兰桂坊旁边的威灵顿街上汇集了许多饮食店，我在香港的三顿饭都在这条路上解决的。沾仔记的店面不大，生意到挺好，除了格式云吞面，这里不卖其他的东西。鲜虾云吞的个头真是大的可以，虽然只有一碗面只有三个云吞，但统统货真价实，个头很大的原只虾仁，以前在广州吃的时候觉得面条的碱水很重，这里倒没有这个问题。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(沾仔记云吞面)4、许留山最爱芒果，自然不可以错过许留山，太过于留恋许留山，都没有去找其他的甜品店，比如满记。品种和上海的差不多，价钱也差不错，似乎份量更十足一些，碗大了许多。外卖比较合算，一般一杯18，两杯28之类，最近推出了许多新品，不知道上海这边有没有同步。5、大家乐连锁快餐厅，分布在香港大街小巷，以便宜的价格著称，不过许多人评价他家的品味不怎么样，我倒觉得还行，一份套餐30元，算很高的性价比了，特别是一些西式的套餐，很是丰盛啊。而且环境不错，比上海新亚大包、集集小镇之类的好多了。烧味双拼套餐（37元）: 我要了烧鸭和油鸡，似乎运气不太好，拿到的烧鸭都是骨头，旁边人家的就是鸭腿，份量没有我想像的多，不如直接点双拼饭，价格便宜不少菜量还多。玉米排骨汤，在家玉米都是直接煮来吃的，用来煲汤能让汤显得更加清淡和健康。另外送一份生菜，一杯普洱茶。老火靓汤套餐（33元）: 青红萝卜牛腱汤，好多好多的牛肉啊，而且都是精华的牛腱子，很嫩的，汤很鲜份量也大，足够两个人吃的。套餐有鱼腩、鸭胸和咕咾肉选择，老妈要了菠萝咕咾肉，酸酸甜甜的还挺入味，也送一杯茶。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(大家乐的套餐)6、澳洲牛奶公司为了找这家店被老妈抱怨了很久，因为在佐敦地铁站。离我们住的地方要走一刻钟，而且那天还下大雨。名字真的很大，早晨满满的都是人，大多数是周围的居民和上班族，像我们这样专门找来的游客似乎并不多，照例和别人拼桌，那个菜单我倒着看愣是没有看明白，就随便点了一通，后来才知道点得真失败，菜单应该是竖着看而不是横着看的。早餐套餐（ms23元，记不清了）: 一个芝士方包，很普通，就是切片面包夹片芝士；一份火腿通粉，我不是太喜欢，淡淡的没什么味道，份量蛮多的；双份煎蛋，很嫩很嫩流黄的，味道不错，后来才发现，很多人拿煎蛋来夹方包，这样就好吃了；鸳鸯，很大一杯，带点苦苦的咖啡味，还行。我又加点了一个牛油多士（5元），这个要大力推荐的，方包烤成多士之后松松脆脆的味道好了许多倍，加上黄油的香味，价格又公道得很，就是胃口大些的同学可能觉得个头太小。之前横着没看明白菜单，又点了一份鸳鸯（热的12元），结果老妈不爱喝，偶一个人喝了一杯半，还好我挺喜欢的。下次去建议不要吃套餐了，自己单点，牛油多士、炒蛋多士、煎蛋加上饮料就可以了。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(澳洲牛奶公司)7、海洋公园许多人都建议去海洋公园最好自己带上水和干粮，现在回过头来想想真是明智啊，一来吃饭的人太多，排队浪费时间，二来好贵啊，很普通的一份饭要40大洋。海洋公园吃饭的地方有好几个点，除了一个麦当劳餐厅，还有专门卖中式套餐和西式套餐的，相比之下，那个中式套餐的店人超多，套餐都是以烧味为主配一点蔬菜，香港人真是认真，每份饭的烧味都是现切，蔬菜都是现煮，于是速度很慢，等得我饿死。
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