香港美食寻踪线路图

香港美食以其结合中西饮食文化的精粹而称誉,选择繁多,您可以吃个痛快！由于融合众多不同饮食文化的特质,地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华,加上对饮食品质的精益求精,令香港成为一个不折不扣的美食天堂。美食区巡礼铜锣湾——香港风味香港美食处处,以下特别为您介绍的美食区,让您有吃出香港美食精髓的感觉！沿着铜锣湾的登龙街和勿地臣街一带走走,可找到不少价廉味美的地道小吃。区内很多小吃摊子都营业至深夜,您大可于回饭店前再吃一顿丰富的夜宵。新宁道一带酒吧和寿司店其门如市。黄昏日落之时,先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒,再于时代广场、利舞台广场或波斯富街找一家舒适的餐厅吃顿精彩的晚餐,简直是人生一大乐事！九龙城——亚洲百味共赏衙前道、南角道、龙岗道、太子道九龙城区已发展成一个让您品尝亚洲风味的美食集中地,很多城中名人也是这里食肆的常客。衙前道、南角道、龙岗道和太子道一带供应各式东南亚美食如泰国和越南菜,还有火锅、广东菜和潮州菜等,极受欢迎的本地甜品店也不少。这里很多食肆都是家庭式经营,虽然没有华丽的装修,但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。兰桂坊及soho——异国风情美食街二十年前,兰桂坊还被称为“中环边缘地带” ,今天却已彻底改头换面,和soho一并成为追求时尚人士的好去处。位于德己立街与云咸街之间的兰桂坊,食肆林立,供应意大利、法国、墨西哥、美国和东南亚等地菜式。入夜后,这里的酒吧尤其热闹,周末及节日期间,游人更会彻夜狂欢！沿着兰桂坊往西走,士丹顿街和伊利近街一带便是近年人气最盛的soho美食区。这里的食肆都给人时尚和高格调的感觉,除了以上各种餐馆外,比较另类的尼泊尔和地中海菜式都可在区内找到。西贡,南丫岛及鲤鱼门——海上奇珍荟萃于西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的海鲜大餐,是闹市餐馆以外的最佳选择。您可在鱼市场选购活海鲜,或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等,再由厨师按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚,您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜,绝对是老少咸宜的好节目！赤柱——海湾风情美食位于香港岛南区的赤柱拥有一系列充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座,一派欧陆风情。沿着赤柱湾悠闲地漫步,欣赏秀丽风景之余,也可一尝这里的美食,包括广东菜、美国菜、意大利菜、法国菜、泰国菜、越南菜,印度菜等；或者干脆到快餐店或超市买点小吃,坐下来静静地欣赏日落美景吧！尖沙咀——环球滋味、式式俱备广东道、诺士佛台、柯士甸道、山林道尖沙咀区四通八达,集购物、饮食、娱乐、消闲于一身。广东道、诺士佛台、柯士甸道和山林道一带的餐馆组成国际美食集中地,供应林林种种的佳肴,计有来自中国各地、日本、泰国、越南、台湾、意大利、美国、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄罗斯的菜式,包罗万有,让选择繁多,有如美食万花筒。这里可以说是食客的天堂,加上形形式式的酒吧,是名符其实的“不夜天”！红磡——美食新焦点离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天地内的蔡澜美食坊汇聚大江南北美食,超过十间菜馆各展所长,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、「车仔面」、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等,价钱亦十分大众化。(于尖沙咀汉口道乎乘搭6线绿色小巴,至总站下车。)
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