阿修瓮缸鸡餐厅
阿修瓮缸鸡的老板阿修,可谓瓮缸鸡的创始人,十多年前尝试使用家中的古董瓮闷烤鸡只招待朋友,不料大获好评,反复研究后推出的瓮缸鸡让客人不辞远道而来。阿修来自养鸡世家,对鸡的认知丰富,唯使用品质最好、成熟度够的走山鸡,而且必须是第一次产卵前的处女鸡,放入特制瓮缸以龙眼木现场闷烤,才能制造出皮脆、多汁、又有咬劲的瓮缸鸡。为了让客人吃的心满意足,更不计成本由中埔山区运来走山鸡与食材,带给客人真材实料、自然健康的料理。阿修瓮缸鸡是一个适合全家人、大小团体宴会聚餐,大啖美食的好所在!
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