蛮牛义大利

还记得有个饮料广告，当中有位瘦瘦的蛮牛老公吗?台中有位长得很像「蛮牛老公」的饭店师傅，卸下厨师白袍，在一中夜市开了一间蛮牛义大利面店，卖的不是饮料，而是高贵不贵的义大利面料理，打破一般餐厅动辄二百元一餐的价格，在蛮牛义大利面只要六十元就可以吃到超美味的义大利面料理。蛮牛义大利面吕师傅特别选用台湾在地食材，融入义大利面中，将义大利面平民化、本土化，但对原物料一点也不含糊，使用义大利进口的杜兰小麦面体，口感更q、有嚼劲，师傅希望大家能把蛮牛作自家厨房，尝鲜、体验不同酱汁、食材融合出来的多样风情。
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