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南庄饭盆头

新疆旅行网  时间:09-12  来源:  作者:
「饭盆头」一个特殊响亮的名字位于南庄往蓬莱路边,原意就是客家话煮饭锅的意思;本籍客家的倪老板,希望客人来此除了能吃饱外,还要吃得地道吃得好;主厨刘金凤拥有台湾厨师乙级及中国厨师证照甲级的执照,绝非虚有名号,不但一手地道客家菜,创新绝活更是一流,创意手工菜巧妙将客家传统食材,留了美味,扮了新妆,让食客们无不惊叹食艺的境界。『饭盆头休闲客栈』荣获苗栗县政府客家料理风味餐厅认证,刚刚搬新家的「饭盆头」,承袭以往亲手打造的风格,正逐步建立属于「饭盆头」的独特风情画,欢迎旧雨新知,继续捧场来吃饭喔!
关键字: 中国 台湾厨师 客家菜 客家话 蓬莱
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