天池、吐鲁番游记

　　8月中旬，一家三口终于开始了盼望已久的新疆行。下午6点多钟的飞机，儿子因为是第一次坐飞机，兴奋之情溢于言表，飞机一起飞，就忙不迭的参观了一趟飞机上的厕所，回来大谈和家里的厕所有什么不同，不禁令人感叹小孩子真是天真烂漫。晚上10点多，飞机降落在乌鲁木齐机场。对来接我们的朋友说很抱歉让他们这么晚了还来接，朋友大笑，说在新疆这才相当于晚上8点，他们还等着和我们一起吃晚饭呢。车子开往宾馆的路上，儿子偷偷对我说他很失望，因为没看见骆驼和沙漠，朋友笑着说，明天就带他去看。

　　第二天一早，先忙着看看乌鲁木齐的市容，站在宾馆21层的高度上看，乌鲁木齐跟一般的内地城市没什么分别，就是远远地能看见雪山，街上的维族人也不多，可能是因为我们住在市中心的原因。四星级宾馆的早餐全国都差不多，唯一的区别就是这里的酸奶很好喝，水果也甜的很。

　　吃完早饭，朋友开车带我们去天池，车子一路上山，终于看到了大名鼎鼎的天池，今年的游客不多，池边照相的游客寥寥无几，才让我们更好的领略了一番雪山的风光。高高的雪山环抱着一池碧水，碧蓝的天空衬托出山上绿色的云杉，湖面上的游船划出一道道白色的波浪，导游领着我们沿着天池边向下走去，那里还有一个小天池，比天池小多了，湖面只有百十平方米，但是下面的一道瀑布却很是壮观，水雾上一道道的彩虹非常美丽。平心而论，我觉得天池的风光比起我们后来去的喀纳斯真是相差甚远，就是名气大，总让人觉得不去可惜，倒应了那句话“不去后悔，去了更后悔。”

　　游玩了天池，朋友带我们来到了旁边哈萨克的毡房，大家席地而坐，丰盛的酒席才让我们领略了新疆人的豪爽。先是喝奶茶，奶茶是先把茯茶或砖茶放进壶中煮，然后放适量的食盐，冬天还加丁香、胡椒等调味品，再放入鲜奶，熬一段时间，即制成香味扑鼻的奶茶。微咸的奶茶正好可以解羊肉的腻。随后端上来的奶疙瘩、烤包子、羊肉抓饭、烤肉都非常好吃。烤包子是羊肉馅的，皮薄馅大，外焦里嫩，真是好吃。羊肉抓饭就更不用说了，最后的重头戏是手抓羊肉，把连骨羊肉切成大块，与羊的头、肚、心、肝、肺等放在锅内同煮，加适量的盐。吃时加洋葱，盛在盆内，边用刀子削着，边用手抓着吃。哈萨克人吃手抓羊肉要把羊脸先用刀子割下，献给最尊贵的客人，羊耳朵要给席间最年幼的客人，我儿子就当仁不让了。小家伙最爱吃的是烤肉：哈萨克语称之为“哈克它汗叶特”，主要选用羊胸骨上剔下的肉或骆驼肉，穿在铁钎或尖木条上，撒上盐或辣椒粉等调味品，放在火上烤熟吃。他一口气吃了七八串，新疆的羊肉真是好吃，一点膻味都没有，肥瘦相间，吃了新疆的羊肉，内地的羊肉真是不能吃了。

　　席间还有哈萨克的姑娘跳舞唱歌，小伙子弹着冬不拉唱起了《两只小山羊》，真是好听。但是最让我们害怕的是唱完歌后的敬酒，歌手用银碗倒上酒，可是不喝不行呀。老公喝得天昏地暗，回乌鲁木齐的车上睡了一路，下午到乌鲁木齐，朋友说不喝酒了，带我们到二道桥旁边的民族餐厅去吃地道的维吾尔族饭，餐厅的名字叫“塔什干”，先一人来了一杯酸奶子，上面厚厚的一层奶皮子，味道醇厚。随后是儿子最爱吃的烤羊肉串，还有拉条子。新疆的面特别好，拉条子非常筋道，很有嚼头，拌面的浇头是用羊肉、洋葱、青椒、西红柿做的，酸甜适口，让人吃了还想吃。

　　第二天一早，我们开车前往吐鲁番，一路上经过达坂城、柴窝堡、盐湖、还有中国最大的风力发电厂，一片戈壁上，上千个白色的风扇排列开来，真是壮观。为了让我们体验一下大风口的风力，朋友停车让我们下去，结果一下车我们就被吹的直往后退，赶紧又上了车。到了吐鲁番，先去了坎儿井博物馆，坎儿井和万里长城、京杭大运河并成为中国古代三大工程。吐鲁番盆地内有千余条坎儿井，全长约5000公里，是人工挖掘、开凿的地下引水工程，减少了水分蒸发，保证农田灌溉。坎儿井历史可以追溯到2000余年前。阴凉的地下长城真是名不虚传。博物馆外边全是绿色的葡萄走廊，让人感觉不到是在炎热的吐鲁番。吃过午饭，我们又前往火焰山，火焰山地处吐鲁番南，是去往高昌故城、阿斯塔那―哈拉和卓古墓群、柏孜克里克千佛洞、鄯善等地的必经之路。一道长98公里，宽9公里，海拔831.7米的褐色褶皱山峰。因为夏季气温最高可达47℃，地表温度达到80℃，被照映成红色的山峦和蒸腾的热气仿佛一道火焰，所以被称为火焰山，由此才有了西游记里的火焰山和芭蕉扇。火焰山前又《西游记》师徒四人的塑像和一根金箍棒造型的温度计，我觉得不用进去看了，因为这个景点就在路边，下来拍两张照片就行了。

　　在火焰山拍完照片，又上车赶赴柏孜克里克千佛洞，位于吐鲁番东南40余公里的火焰山中段木沟河谷西岸的悬崖峭壁上，共有83个洞窟，其中40余座残存有1200余平方米的壁画。最早的洞窟是6世纪开凿，鼎盛时期在9世纪中叶回鹘高昌王国时期。佛像和壁画都不同程度遭到自然和人为的破坏，部分是宗教原因，部分是被20世纪初的探险家们掠去。看着一片片被锯走的白墙，真是令人痛心。

　　我们下一个目标是大名鼎鼎的葡萄沟 ，葡萄沟位于火焰山西端，全长8公里，宽0.5公里，整条沟被葡萄所覆盖，葡萄叶子下面就是纯正的新疆村庄，安逸而悠闲。马奶子、红黑葡萄、蔗早晶、无核葡萄，玫瑰香，还有各种其他果实挂满枝头。在这里可以领略民族舞蹈，品尝新鲜的葡萄，每年8月前后是葡萄成熟的季节，也就是葡萄沟最热闹的季节。现在沟里的人商品意识已经培养得很强了，所以在这里买葡萄干价格并不便宜。我们在这里品尝了葡萄、哈密瓜，这里的葡萄真是我吃过的最甜的葡萄，甜度为23%，鲜榨的葡萄汁是最好喝的，强烈推荐。

　　吐鲁番的最后一个景点是交河故城，这座没有城墙的城池是目前世界上最大最古老、保存最好的土建筑城市。古城遗址位于吐鲁番市区西13公里雅尔乃孜沟中在状若柳树叶、高20余米的孤岛上。因干枯的河道分流城下，故称为“交河”。 为汉代“车师前国王庭”所在地，唐代安西督护府最初设在此地，约13世纪毁于一场近半个世纪的战争中。现在城内的官府、民宅、佛塔、寺院仍清晰可见，整座城池只有东、南两门，从河道向上经土路才能登上故城。站在这里，真有沧海桑田的感慨，强烈推荐。