一坐一忘丽江餐厅

总有一些地方，让人从此难以割舍，丽江于我，大概就是这样的。记得8、9年前第一次遇见丽江时，心底就萌生了开一个和丽江有关的小店的念头。直到前年和朋友在海淀合开了《回到丽江》餐馆方才小遂心愿。但仍然觉得丽江神韵难求。 去年10月和朋友再次相约丽江，在束河古镇一个不起眼的村落里见到了一坐一忘，一家很小的客栈。当时，心一下子被触动了。客栈里的纳西姑娘说，“一坐”是男主人，画家，好静，常常一坐下来就不想动;“一忘”是女主人，最大的特点是爱忘事。后来和男主人聊天，他们希望进来的人一坐下来就能忘掉世俗的尘嚣。 “坐忘”，庄子《大宗师》也曾有过精练诠释，即心之遗忘。心之遗忘即忘我，是一种至高境界，对生活在都市的我们更加遥不可及。但正是在丽江，我时常会有一种不知身在何处的恍惚。 丽江，就是这样一个可以让你忘掉自己的地方。 那里有蓝得不可思议的天，清得不着纤尘的水，静得不可冒犯的山……还有多得数不清的美食。 当你走进一坐一忘，坐在温暖的阳光下，也许纳西女孩一个朴素的笑容，一份地道的丽江粑粑，你已经恍若回到丽江，回到了梦中的天堂，正忆起那一段柔软时光…… “坐忘”很重要，”吃“更重要。这里不仅有地道的丽江纳西风味，还有传统的德宏傣家风味、景颇风味、大理白族风味…… 店里随处可见店主拍摄的丽江照片，你有丽江图片也可拿来贴上。还设有涂鸦簿，你尽可肆意胡言乱语乱涂一气。如果自认为功力不浅，就弄得高雅一点;如果胸无丘壑，也可来点意识流或自己也搞不懂的东东。店内的陈列品和丽江工艺品，如果你真的喜欢，均可买走。 店里有傣家自酿的米酒，甘醇淡雅，像饮品，属于想醉都难的酒，尤受女士青睐。来自女儿国泸沽湖的苏浬玛酒相对就要来得浓烈些，以玉龙雪山泉水酿制而成，传为摩梭人走婚必饮之酒，饮时加水、加柠檬口感更佳。 餐厅有各种云南茶、玉龙白露、糯米香茶，特别是青山绿水，采自金沙江畔，颜色碧绿，味道微苦，是夏天去火的良品。还有一种”三道茶“，一苦、二甜、三回味，据说象征人的一生。在白族人家，如果你喝到，就是贵宾。 店里的音乐大都是主人多年以来从丽江各个酒吧、客栈里淘来的，风格各异：民族、乡谣、爵士、摇滚……还有一种极受店主偏爱的源自台湾《人子工作室》的原创音乐，曲风清新脱俗，有点象校园民谣，常让人想起青涩的青春岁月……听到你喜欢的，可以刻一张带回家。
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