长假游走七大城市:找寻旅途中那一抹小清新
生活节奏紧张,旅行何必再繁忙。即使在每一个繁华的城市,即使参加旅游团,也总有几个令人轻松的时刻——住在格调旅馆、下个土著小馆、喝一点酒、品壶好茶……有时候旅行的意义并不只在于寄情山水,还在于享受生活,哪怕只有一刻的感动。
这个十一,旅途中,别忘了找路上的小清新,在另外的城市发现另一个自我。
西安·大雁塔
西安 清新关键词: 大气
汉唐意韵无绝期
当你拖着行李,站在西安大街上的时候,会有种迷失感,与你理解的大都市完全不同,这里嘈杂、无序、灰土土的,人人说话似秦腔铿锵。没关系,稍微定下神,便会感到一股浓厚的地气从汉唐13朝的土地上慢慢涌出,让你气定神闲。这就是西安的气势,再怎么荣光褪色,也遮盖不住关中平原古城的苍茫、厚重,这种历史的味道洋溢在大街小巷,深入市井巷陌。
悠然小住
书院
两只威武的大号石狮子被请来镇宅,朱漆的大门、匾额、窗格亮了出来,艺术市场里精心淘来的各种大小的兵马俑被安置在客栈的各个角落,房间内的圈椅也是主人从关中农村收来的老玩意儿。
关中客栈
里里外外浸润着关中的独特味道,刚进房门,就能在靠墙的土炕上享受温暖,床边立着的雕花卧榻尽显古风。凤翔的木板年画和泥塑,临潼的虎枕虎鞋,孩子的绣衣,妇人的肚兜,铜锁立柜,每一个元素都透出浓厚的关中家居文化和风情。
清新时刻
no.1城墙发会儿呆
若要感受西安的韵味,除了兵马俑、博物馆、大唐芙蓉园,一定要去城墙,我相信这里凝聚了西安最精华的气魄,所以贾平凹说,它的城墙赫然完整,独身站定在护城河的吊板桥上,仰观那城楼、角楼、女墙垛口,再怯弱的人也要豪情长啸了。
no.2回民街吃肚歪儿
当地人大概会说,回民街游客才去,我们都是在周围吃凉皮、肉夹馍。但一位真正的西安美食老饕则会笑笑,回民街藏龙卧虎,只有独具慧眼方能在一家家面貌相似的餐馆里找到真味。首先要去贾三灌汤包,别搭理本地师傅的疑问:“有那么好吃吗?”他们是生在福中不知福。要一笼牛肉包,蘸着醋和辣椒,汤汁四溢,搭配一份著名的八宝稀饭,肉香混着辣和甜,格外摇曳刺激。不过目前街上有两家,在豌豆公主味蕾的挑剔下,还是老店滋味更胜。在回民街你会发现满街都是酸梅汤和八宝玫瑰镜糕,但是挑选起来可颇为讲究。路口有个老奶奶的车挑子,她家的玫瑰酱最是香甜纯正,买一小块,一边吃,一边逛。走到街中段,发现一家涮牛肚店,一定要进去,它家不仅涮肚美味之极,更关键的是秘制酸梅汤,添加了稠酒,因此格外令人迷醉。此外,这里老米家的泡馍、红红家的酸菜炒米、贾永信或者老铁家的腊牛肉、西羊市的甑糕,以及魏家凉皮、小武家凉皮都不能错过。
上海
上海 清新关键词: 精致
寻梦优雅时光
虽然2010年上海的空气中时刻都洋溢着热闹与火爆的味道,但是,我们仍然可以在这个繁华喧闹的大都市中找到安静的一角,去体验那份熟悉的上海优雅时光。
悠然小住
朗廷扬子酒店
它位于汉口路的一个街角,走近的时候会觉得它其实很像一栋公寓楼,恍惚间似乎能看见有穿旗袍的清秀女孩推窗看天气——这就是朗廷扬子酒店,曾是上世纪三四十年代上海最热闹的地方。
酒店里似乎没有大堂,进了门后就好像是进了某位富豪的家里,奢华的生活气息浓厚。旋转楼梯绕出好看的弧度直上二楼,华丽的彩色玻璃天花板是典型的art deco风格。
费尔蒙和平饭店
带有弹簧地板的著名舞厅和平厅终于又回到了上海滩,当年“远东第一饭店”和平饭店也变成了如今的费尔蒙和平饭店,昔日的奢华仍然原汁原味地保留到了现在。即便不住在这里,去和平厅跳上一支舞,去爵士酒吧喝上几杯,也都是极好的度假体验。
清新时刻
no.1在咖啡馆里的故事
“我们在咖啡馆见面”,这是欧洲流行了300多年的社交方式,在上海同样适用。在上海数不清的小马路上,经常会发现这样一些可以拦住你脚步的精致咖啡馆。在充满了格调音乐和书香里,在香雾缭绕的咖啡里,你会发现你想要的生活。
推荐两家最新最潮的书吧或咖啡馆。首先是小小花园,最近十分有名,le petit jardin是它的法文名,这里有一个全透明玻璃包围的天井小花园,也许是因为这个城市清新的植物太少,所以人们才格外中意它。其次是1984bookstore,它号称是上海最漂亮的书店,虽然它低调地隐匿在居民区里,但因为与文艺青年们从小熟悉的上海图书馆距离十分近,所以人气很高。
no.2小店里藏大美味
上海滩的精致高档餐厅太多,你可以有众多选择,本帮菜、淮扬菜、粤菜、法餐、日餐……随你口味。但是,上海菜的根源来自于市井,里弄里的小厨房,才能制造出最原汁原味的上海味道。
在上海,有一些在其他城市很难发现的一类小餐馆,它们都极小,十几平米的屋子,挤着四五张小桌子,但是它们至少都有着十几年的历史。来这里吃饭,一定要提前打电话预约,如果想要临时登门,那么老板娘通常都会遗憾地告诉你,今天没位。
在这些餐馆中,推荐比较有代表性的几家:在陕西南路上,有一家玲珑餐厅;在进贤路上,有三家小餐馆,春、兰心和茂隆。
杭州
【杭州 清新关键词 淡雅】
隐于山水田园间
众所熟知的杭州的美,都是放在明面上的,比如西湖;而这一次我们所寻觅的杭州精彩,在于那里的山村田野,虽然古语只是说“小隐隐于野”,但是对旅游者来说,这份“小隐”确是最难得的清静体验。
清新时刻
no.1小村里的一天
虽然不是茶叶出产的应景时间,但是杭州周边的许多小村子仍然是一个放松身心、犒赏自己的好地方——在秋高气爽的日子里,坐在农家小院的石台边,沏上一杯茶慢慢品尝,这其实就是幸福生活的一个完美缩影。当然,品茶只是个开头,农家院里还会有各种美食与娱乐,比如,吃完西湖醋鱼、龙井虾仁等诸多名菜,就在树阴下、小馆子的二楼露天平台支起桌子凑一桌牌局,那该是何等惬意。
推荐去著名的龙井村与新流行起来的茅家埠,一个早已名声在外,而另一个则是后起之秀,有着各自不同的味道与魅力。
no.2书吧里看书去
杭州的文化气质与生俱来,而这里的书吧,也是独特的一道风景。找个安静的下午,选一间有情调的书吧去消磨时光吧。
书吧中比较有名的有北山路保俶塔前山路口的纯真年代,古香古色是它的氛围:那桌椅、那栅栏,都是“作旧”的紫檀色,在这里阅读有种怀旧的温暖。如果赶上下雨,倚在斜雨淅沥的窗台下,静静地读一本有关江南的书,这才是一种更能深入江南骨髓的生活方式。
悠然小住
法云安缦酒店
顺着灵隐寺入口的那条路沿着半山坡向深处一直走,当到了永福寺的入口旁边,你应该要放缓脚步,因为,全球最顶级的酒店之一的安缦酒店就藏在这里。
其实,安缦所在地的法云古村早前就是一个自然村,酒店用5年时间设计规划,保留原有村庄所有的布局建筑。路还是那条路,树还是那些树,桥还是那座桥,房子还是那个房子,但这里已是世界顶级度假酒店。用悄然坐落、遁世恬淡、静绝尘氛这样的词汇来形容它是再合适不过了。法云安缦用黄土做墙、石头堆砌房基,木窗木门黑瓦,这散落在山水之间的42幢客房似乎就是白云深处的人家。
○其他选择
曼殊度假小酒店
它规模很小,但是却靠山面寺,听得晨钟暮鼓。虽然外表不起眼,但是它的装修却非常豪华,卫浴设备都是用汉斯格雅的。
漫居58
杭州的满觉陇是青年旅馆的聚集地,而漫居58是那里装修最好的旅馆。特别是1号楼,风格很多样,欧式、美式混搭。58靠山,前面是茶地,环境很好。这里的定位是爱情主题,非常适合年轻人居住。
厦门
【厦门 清新关键词 情趣】
迷失在街角
厦门是一个有神奇魔力的地方,虽然它只有鼓浪屿的名头最响,但它却几乎是文艺旅行者们最喜欢的目的地。如果没到过那里,你很难去想像这样一座不大的城市里居然会存在着那么多的酒吧、咖啡馆或者设计酒店——厦门的名片,除了情趣,还是情趣。
悠然小住
46howtel
大院,大树,大宅,这是初入46howtel的第一印象。46howtel的位置是创办于1903年的鼓浪屿电灯公司营业部所在地,是鼓浪屿著名的公共建筑之一,历经百余年后,经原貌翻建和装修成为今天的46howtel。酒店入口处一棵破墙而出的大榕树,茂密繁盛,郁郁葱葱,让人一下子从刚才龙头路上的繁华喧嚣中安静下来。在绿叶掩映之中,3层灰色水洗的建筑墙面和暖白的窗帘显得大气而又低调,进入大门后的一段玄关式的甬道,再次将院落之外的喧闹和院内的安静优雅做了一个过渡,似乎是要你彻底丢掉喧闹之后,才可正式地进入到酒店的庭院之中。
酒店里只有17间客房,根据面积、景观及设施的不同分成四五个不同系列的房型,每个房型的不同房间也并不完全一样,小区别带来的小趣味正是酒店设计上的细微用心之处。
清新时刻
老别墅群里的新生活
厦门有太多的老别墅,如今有许多已经被来自各地的有心人进行了重新修复与设计,于是,在这些老房子当中,各种各样的精品餐厅、情调酒吧、温馨书店、经典咖啡屋、浪漫红茶馆层出不穷。来到厦门,你可以有大把的目的地去体验。
那些太著名的咖啡馆、书吧就不必提了,在网络上关于厦门的攻略里随处可见,这里只推荐一个比较新的去处——华新路13号。
这座船屋造型的老别墅是一个关于设计与梦想的综合体。50年前,它的创建屋主依据坡地特色,将房屋以船形进行建筑规划,从庭院到露台到天台,都如同置身甲板;而50年后,这座梦想之船重新启航,成为新主人梦想中的生活方式再造基地。
在这栋老别墅的1楼,有一间红茶馆,带着很强的未来风格;有台湾美食家叶怡兰的pekoe美食杂货;有来自欧洲及本土的中古旧物再造店;有古法再造的小小美食;最令人心动的是侧院的小小木工房。2楼是一群创意设计师的天地,有work shop千树创意工坊,有why star外星球动漫,还有一个文化圈内流传已久的re+ publish plan再出版计划。而到了3楼,有一个未来的期待,一个名为“1000客”的计划正在进行中,据说这里将会变成一个只有两个房间的原生态酒店,进入这个酒店即是进入这本书,从而探索旅行之于当代日常生活的意义所在。
拉萨
【拉萨 清新关键词 出世】
“在花开的地方,睡到自然醒,在布达拉宫找回内心的虔诚信仰。玛吉阿米的慵懒阳光。朝拜的信徒,是路上的风景。”
世界上最壮阔的异域,天空下最无瑕的笑颜,最纯粹的镜头力量,带你进入一场心灵和信仰的长途旅行。
悠然小住
格桑花香
到拉萨,如果一个人背包,去格桑花香香氛主题客栈是个不错的选择。
走在北京路,穿过一条巷子,来到格桑花香,小妹儿会热情地接下肩上的包,恍若走进自己家的院子。在格桑花香,从嗅觉开始,放松你神经。
○其他选择
马头行者
在拉萨林廓北路,还有一家极具特色的以旅游为主题的客栈——马头行者。在这里,不仅可以和来自四面八方的驴友谈天说地,品茗听歌,喝酒赏月,还能在客栈找到一起出行的驴友一起参加由客栈自己成立的越野车俱乐部一起行摄秘境西藏。
清新时刻
no.1大昭寺混一天
早上11点之前,大昭寺前长长的队伍,是敬献酥油的信徒们,此时的大昭寺是不对游客开放的。不过此时扮相和藏人相似的游客也可以混在人流中混进大昭寺。大昭寺下午向游客开放,门票85元。在大昭寺可以膜拜释迦牟尼12岁等身佛像,在大昭寺里可以看到磕长头的信徒络绎不绝,日复一日,年复一年。
no.2玛吉阿米的慵懒午后
在八廓街的东南角,有个黄色3层小楼,这是六世达喇仓央嘉措幽会情人的地方,而前些年tvb在这里拍摄《珠光宝气》时黎姿的演出,使这座原本浪漫的餐厅更加令人向往。午后的玛吉阿米,阳光慵懒,俯瞰八廓街的众生,感受信仰的力量。
no.3色拉寺看辩经
从格桑花香出来,打的前往色拉寺,门票50元,色拉寺是黄教寺庙,僧众众多,而色拉寺最具特色的活动便是下午3点在辩经场里的辩经活动。辨经,是一种佛学知识的讨论,就是僧人在学习佛经之后,为了加深理解,针对所学的内容进行学术辩论,也可以说是喇嘛们学习佛经的一个方式。这是一种富于挑战性的辩论,双方唇枪舌剑,言词激烈,情绪激昂,手舞足蹈,一问一答,内容涉及佛经历史文学自然科学等等,是藏传佛教的一大特色。
成都特色
【成都 清新关键词 市井】
九天开出一成都
外地的朋友一提到成都,对这座城市的悠闲享乐总是习惯性地流露出一丝羡慕,而这些年来,成都也一直是国内排名前列的热门旅游目的地,被老外们评为中国大陆国际形象最佳的城市之一。有太多的清新理由吸引你在这个国庆来成都一游,比如:泡一泡成都的茶馆,让你享得清新;吃一吃成都的美食,让你辣得清新;看一看满街的美女,让你爽得清新;逗一逗成都的大熊猫,让你乐得清新……
悠然小住
○和○客栈
位于成都文殊坊文化旅游街区的一家屡获殊荣的精品客栈,依托近在咫尺的“长江流域四大丛林”之一文殊院。这座田字形的3层小院落充满了浓浓的佛禅文化气息,就连名字○和○,也是谐音的“缘和圆”,禅意十足,中庭一尊尼泊尔铜佛,更让客栈有了几分寺院般的庄严气息。仅有的36间客房,以套间为主,不论临街还是靠中庭,都各有意境。此外,客栈的spa、茶坊和素斋厅也各有特色。
○其他选择
布衣客栈
川菜名企“巴国布衣”所打造的精品酒店,以川剧文化为特色,客栈各处挂满了各种川剧戏服、道具、行头……让人以为误入了川剧戏班。客房的陈设则更是川味十足,并且,客栈还有独一无二的跃层式套房。
蓉城饭店
距市中心天府广场仅一步之遥,隐逸在如林的高楼大厦间,是一座近三个半世纪的“陕西会馆”,如今成为享誉国际背包客的特色背包客栈。客栈的二楼,是四川109岁老“画仙”宴济元大师的工作室。
清新时刻
no.1“再发现”锦里二期
2003年10月对外开放的锦里仿古一条街早已是名声在外了,几乎成了游客到成都的必去之所。不过,这条只有短短400米的小街多多少少会有些让人感觉意犹未尽。今年国庆再到成都,锦里仍是必去之处,而且,由于有了去年新建成的锦里二期,整个景点的面积扩大了n倍,里面的吃喝玩乐设施也更加齐备了。除了原先的以“莲花府邸”为首的酒吧群和特色小吃摊档,现在更有了高档餐厅、茶楼、火锅、西餐……套用一句广告语,真的是满足了游人的“一站式”需求,足以让你流连整日。加上这片新区域的规划中充分引入了池塘小溪、小桥回廊等水景,也更加灵动诱人,闹中取幽。
no.2体验成都兰桂坊
兰桂坊是尽人皆知的香港休闲娱乐业的一块金字招牌,如今,它在内地的第一处“分号”就选在了以休闲安逸而闻名的天府成都。成都兰桂坊的所在地,过去是自水路进出成都的交通要冲——繁华热闹的“水东门”码头的所在地,现在则是最新打造的“水井坊文化旅游街区”。这里与两江合流的“合江亭”、马可·波罗到过的安顺廊桥、老成都的象征“崇丽阁”(俗称望江楼)等著名景点都近在咫尺。最具吸引力的是,在兰桂坊的旗帜下,汇聚了大大小小数十家有名的餐饮娱乐品牌,其中不乏像利苑酒家这样几十年的粤菜老字号,还有多利萝玛(tony roma’s)这样的西餐名店。此外,自然也少不了咖啡厅、酒吧、日式居酒屋、ktv等各种娱乐场所,将港式的美食与休闲娱乐生活方式,生动地移植到了成都的府河之畔。
no.3小通巷里寻“同道”
宽窄巷子原本是最典型的成都老街,街中也是成都本地不少文青和艺青的聚会之所。不过,在被“升级改造”成了旅游景点之后,似乎已经不再适合本地的“玩家”,好在这一带的“气场”依然强大,就在离它几条街之隔的小通巷,已经被本地玩家开辟成了新兴的取代宽窄巷子的聚会玩乐之地。小通巷原本只是一条再普通不过的小街,两边都是居民楼,环境幽静。依托街中的著名背包客栈“4号工厂”,小通巷与相邻的栅子街上,陆续开设了很多小型的咖啡餐吧和茶坊,如“普洱房”“朵朵家”(没错,就是泸沽湖“朵朵家”那个朵朵),还有一家本土特色甚浓,同时刨冰也超有名的茶馆“姜姜合适”。
昆明美景
【昆明 清新关键词 浪漫】
千古风流自成一派
昆明,自古就与浪漫结缘,很多人都将其纳入自己的心水目的地。的确,昆明是个值得一去再去的城市,除了景点,那里还有最小资的生活场景,饭店、酒吧都透露出一股子风流气息。
悠然小住
驼峰客栈
是昆明老牌的青年旅馆,位置就在市中心,金马碧鸡坊的旁边。露台上有很现代的雕塑,四周就是水泥森林,客栈是居于其中的阳光小榭。“驼峰航线”是二战时期中国和盟军一条主要的空中通道,始于1942年,终于二战结束,为打击日本法西斯作出了重要贡献。“驼峰客栈”便取名于此。客栈楼下的酒吧墙壁上,还挂有很多当时的黑白老照片,以及一件空军的飞行夹克。
○其他选择
大脚青年旅馆
理念来自主人游历藏区以及多次背包自助国外后的经历。旅馆坐落在环城西路附近,环境相对安静。入得院落,古旧石臼里飘浮着艳丽的荷花,虽然是塑料的假花,也给院落带来几分生机。酒吧里沙发合拢的面积恰到好处,好像在自家客厅里一样舒适。墙上基本都是藏区的摄影作品,三个主人的画像,被夸张成了“文革”的风格用重彩绘于墙壁上。
清新时刻
no.1吃回正宗云南菜
正义路、同仁街都是品尝传统云南菜的好地方。云南菜很讲究用料新鲜,有些菜并不是一年四季都能吃到,比如菌子,十一正是吃菌子的季节,鸡枞炖鸡、凉拌松茸或菌子汤鲜香,去滇菌王和滇国菌尝尝看,再比如铜锅鱼,用的是云南本地的铜锅炖抚仙湖里的野生鱼,味道极鲜美,江川三道菜、迷蝶香等店是吃这道菜最好的选择。
另外,还要推荐两家环境别致的云南菜传统餐厅——盘龙17号和火车南站1910。盘龙17号位于盘龙街盘龙新村,是一座老别墅改造成的,陈纳德曾经在这里度过假,环境超棒,有种大隐隐于市的感觉;火车南站1910位于西山区后新街8号,与北京茶马古道是一个老板,不过味道要比北京的好太多了。
no.2腻在翠湖边
翠湖周边的餐厅、茶馆和酒吧也是昆明人最喜欢光顾的地方,这里环境优雅,有点像后海,但是比后海更幽静,味彩和荷风轩是其中的佼佼者,味彩的小桥流水、庭院、古树和翠湖相映成趣,菜品也是中西合璧,瓦罐烧鸡、比萨八宝饭都是点击率最高的;荷风轩讲求感觉和韵味,融入了不少荷的概念,菜品以滇味和粤菜为主。
此外,茴香酒馆也是翠湖旁边很有名的小酒吧,要体会原汁原味的昆明夜生活,来这里准没错。如果想宵夜,可以去昆都,这里集中了昆明的玩乐项目,可以通宵,美食以烧烤为主。
no.3泡森林温泉
距离昆明半小时车程的安宁有位于原始森林之中的温泉,这里有7幢13间森林小屋,特色就是泡温泉呼吸森林气息,十一天气微凉,如果想试试天下第一汤的滋味,一定要去。相传,徐霞客曾经来到安宁,写道“其色如碧玉,映水光艳烨然。余所见温泉,滇南最多,此水实为第一。”所以安宁温泉又号称“天下第一汤”,在许多文人雅士的宣扬之下,一个以前名不见经传的边陲小镇因温泉而名闻天下。
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