雕刻葫芦 又叫雕葫芦或刻葫芦，它是在葫芦上刻上山水风景、人物肖像、动物、诗词书法等，涂上松墨而成的精美的传统工艺品。兰州民间很早就有雕刻葫芦的习俗。刻葫芦大者似拳，小者如蛋，外形椭圆，皮质细腻，色泽黄白，光洁滑润，以刻、铲、刮、磨等手法来表现中国画的技艺，从而仿刻出历代名家的泼墨、写意山水风格，以及徐悲鸿、齐白石的画风笔意。雕技娴熟、刻工精细、线条滑润，远近、明暗、浓淡等效果明显，刻像栩栩如生。 金城八宝瓜雕 金城八宝瓜雕是兰州传统食品雕刻艺术。兰州的白兰瓜十分有名，所以以之为原料的工艺品也成为兰州的一绝，制作方法是把瓜皮用连环刀雕刻成图案，作为盛食器具，内盛银耳、冰糖、白糖、黄佳及菠萝、桔子、红樱桃、荔枝、杨梅等罐头食品。瓜雕成品图案精美，玲珑剔透，花纹清晰、线条均匀。 兰州砂锅 属于陶器的一种，起源于新石器时代，兰州砂锅至少有六千至一万年的历史。共有砂罐、砂壶、煨罐、火锅等20多个品种，最大者口径一尺五寸，小者如碗般大小，以阿干镇与雷坛河所产为最佳。数千年来，兰州人民不断继承并创新砂锅制造技艺，生产的砂锅坚固耐用，轻巧灵便，不裂不炸，别具特色。 卵石雕 兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石，依照其自然形态和花纹，用琢玉的方法精制的工艺美术品，由甘肃工艺美术厂的玉雕师芩新伟于1974年首创，深受广大群众青睐。 卵石属石英石的一种，石质坚硬细腻，色泽斑澜，光彩夺目，红、橙、黄、绿、青、蓝、紫、灰诸色应有尽有。河床卵石更因大自然的风化和河流的冲刷而变得多姿多色，玲珑剔透。雕刻艺术家就其独具的形色，大胆构思，悉心雕琢，用卵石制成各种姿态绰约、神彩奕奕的艺术造型。他们通过拼、粘、刻等手法，雕刻出形象逼真的美猴王、猪八戒、姜太公等传说中的人物故事;也制成睡佛、罗汉、醉翁、寿星、牧童等造型及走狮、奔虎、卧牛、攀猿、蹲象等各类飞禽走兽，尤其是卵石的疵点，色泽更为鲜美，为工艺上的俏色，在圆润光滑的卵石表面起画龙点睛的作用。兰州卵石雕可以为一种独立的实物形态，也可以反映出一系列妙趣格生的传说故事。其构思之新颖，雕技之精巧，色泽之和谐，神形之自然，令人叫绝。卵石雕拼凑得当，粘结牢固，刀法简炼，古拙深厚，具有反朴归真的艺术美，堪称金城的一支工艺美术新花。 套料花瓶 套料花瓶是兰州玻璃厂精制的一种工艺品，以独具特色的艺术造型和晶莹透亮的珠宝色名冠海内外。兰州生产玻璃花瓶始于清末，至今约有近百年的历史。目前，兰州套料花瓶品种繁多，玻璃工艺厂选用纯碱、石英石、长石、方解石、氧化锌、硼砂、硝酸纳等20多种原料，经过溶化、小泡、大泡、起底、开口、担花、退火等20多道工序，可用手工生产出80多种花瓶造型。其特点是：造型新颖大方，民族风格浓郁，不仅有花草鸟兽和自然风光图案，而且从莫高窟、麦积山石窟和拉卜楞寺等艺术宝库中汲取精华，具有浓郁的地方艺术特色。套料花瓶色泽鲜艳，富有生气。计有红、黄、蓝、绿、绯红、透红、桔黄、透黄、湖兰红、橙、翡翠绿、乳白等多种花色。制作工艺精巧细腻，玲珑剔透，美观大方，为高雅的馈赠礼品。 洮砚 与广东端砚、安徽歙砚齐名，是久负盛名的中国三大名砚之一。其石料出自甘肃卓尼县东北50多公里处的洮砚乡喇嘛崖，以宋代绿游石最为上等，古称鸭头绿。洮砚的制作工序繁多，有采石、选料、下料、设计、制坯、开膛、合口、雕刻、打磨、上光、配盒等工序，花色品种有三边雕花砚、池头雕花砚、杂形雕花砚、自然雕花砚、素砚等五大类。洮砚雕刻工艺精巧，其雕刻特点是透雕和带盖双砚(由于洮石为水层岩，在一块石料上可取出砚盖、砚身，若盖身合一，其水波纹理色泽一致)。为迎接香港回归，甘肃省政府曾以大型的九九归一洮砚作为礼品，赠送香港政府。