青海灯影戏是集民间美术、音乐、戏曲为一体的、有独立音乐声腔系统的地方剧种。它以其浓厚的乡土气息和艺术魅力深受当地群众的喜爱。灯影戏精巧细腻的雕刻制作，是......

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玉树素有“歌舞之乡”的美称。玉树土风歌舞远近闻名，是我国民族歌舞艺术百花园中一朵绚丽多姿的奇葩。玉树地区歌舞的兴起，年代十分久远。......

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打搅儿是青海地方曲艺中一个很别致的曲种：篇幅短小,诙谐幽默。早年“打搅儿”是在演唱长篇曲目的间歇中演唱的，当演唱到大传贤孝中那些悲苦的情节时，听众唏嘘感叹，说......

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羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔娶拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方......

标签: 地方菜 羊蹄 青海 06-27

爆焖羊羔肉，高原一绝。吃羊羔肉一般是有渐近线的，只有春秋产羔时期才能品尝到。爆焖羊羔肉做法：将出生15天左右的羊羔宰杀剥皮、洗净切成3～6厘米的方块，入油锅爆炒.......

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清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。......

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五香牛肉干是青海的一大特产。它口感浓郁，嚼劲十足，带有着青海独有的味道。很多游客来到青海都会买上几大包的牛肉干，因为这里的牛肉干的都是以青海高原特产的新鲜耗......

标签: 制作方法 唇齿留香 牛肉干 青海 06-27

青海假日王朝大酒店是由青海创盈投资集团有限公司、陕西京科房地产开发有限公司、陕西中能现代商务有限公司共同投资兴建的一家集洗寓客房、餐饮、休闲.........

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