双汇超市
双汇商业公司是以销售双汇生鲜肉及肉制品为主的连锁店,她紧紧围绕“生鲜超市+便利性”的市场定位,结合了国外先进的连锁经营模式与中国肉类市场的现状,改变了中国传统几千年的裸肉摊卖、沿街露天的肉类销售模式,解决了老百姓吃“放心肉”难的问题,提高了肉类消费的品牌意识,为中国肉类加工业注入了新的生机和活力。双汇连锁店之所以能一上市就取得成功,在于准确的市场定位,把握住了市场进入的最佳时机。生猪屠宰市场放开以来,在繁荣市场的同时,也出现了私屠乱宰现象,使注水肉、病死猪肉充斥市场,广大消费者想吃肉又怕吃肉,一时成为各级政府和国家关注的国计民生问题。双汇连锁店就是依托工业强大的屠宰和肉制品加工优势,有效结合了中西方饮食文化和管理精髓,真正把消费者的安全和健康当成企业发展的宗旨,填补了市场上放心肉的空缺,所以双汇连锁店所到之处均被老百姓亲切地称为“放心店”、“民心工程”。在此基础上,连锁店按照“生鲜超市+便利性”的定位拓展商品种类,主要是围绕家居厨房经营生鲜肉、肉制品、果蔬、休闲等食品,以及厨房内用具和老百姓生活必须的日配品,相当于把集贸市场搬到了双汇连锁店,取其优势,弃之脏、乱、差,这样一个超市不仅满足了消费者对放心肉的需求,更为消费者提供了丰富、营养、方便的食品,使更多的消费者从厨房解脱出来,倡导时尚消费、文明消费、经济消费。
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