韶山毛家饭店
韶山毛家饭店原处毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。二十年来,毛家饭店不断创新发展,吸引了八方宾客和众多投资者,先后在全国开设了数十家特许加盟连锁店。名声响彻大江南北,成为一个蕴含历史与文化的中式餐饮品牌。原中央领导王首道同志亲笔为毛家饭店题写了店名。1995年,“毛家”商标在国家工商局进行专利注册,后被评为“湖南省著名商标”。韶山毛家饭店还相继被中国连锁经营协会、中国烹饪协会吸收为会员单位,并荣获“中华餐饮名店”“全国餐饮百强企业”“全国绿色餐饮企业”称号。毛家饭店创立了浓烈的主席文化氛围,推出了浓郁的具有湖南乡土风味的毛家特色菜。通过多年的挖掘、整理和创新,毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞。二十年来,饭店共接待中外宾客上千万人,其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人,慕名到毛家饭店就餐,人们品尝着毛主席生前爱吃的家常菜等美食佳肴,追忆着毛主席的丰功伟绩,是一次难得的享受和心灵陶冶。
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