红泥砂锅
红泥砂锅当之无槐为红泥菜肴系列的领头军,红泥餐饮的第一家店开在了南山路144-1号(即杭州儿童公园的正对面)。虽然不是选在人流熙攘的闹市区,可正由于这里绿意盎然的环境,他取得了成功。红泥砂锅除经营杭帮菜之外,把侧重点放在了砂锅菜系列,取其菜量足,汤由于煲的时间长,营养丰富,价格相对比其他菜更显低廉,该为顾客想到的都想到做到了,附上一流的服务,即使上海已开了分店,可当上海的客人到杭州公干或旅游时仍会来红泥砂锅。红泥砂锅也推出了自己的特色招牌菜本鸡砂锅、老鸭砂锅、鱼头粉条砂锅、红泥豆腐来款待大家,红泥砂锅配备有22个豪华包厢,附设夜总会,在开创了三年的风风雨雨中踏实的走自己的路。想散步,这里有绝佳去处,只要步行5分钟即可抵达杭州“柳浪闻莺”公园,看一下西湖美景。特色菜:杭邦菜;红泥鱼头、吴山脆鳝
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