四季龙虾城
四季龙虾城-龙虾全部来自方圆百里无工业污染的盱眙洪泽湖、个大、黄多、肉嫩、干净、味美。原料经过精心筛选。特聘高手用独特配方烹制成。手抓龙虾,味型:香辣味,特点:香辣适度、香型独特 ,辣度:微辣、重辣: 十三香龙虾,味型:十三香,特点:色泽红润、香味扑鼻 ,辣度:微辣 ,四季龙虾,味型:独家配方,特点:麻辣鲜美、香甜嫩酥、色泽红亮,辣度:重辣.四季龙虾的味道鲜美。除了具有“四季龙虾城独家配方”外,还有就是龙虾全部来自水质清澈的洪泽湖区,个大、黄多、肉嫩、味美。经过层层筛选,现洗现烧,最大程度保证了新鲜纯。四季龙虾煮制有一整套科学化的模式,即原料和制作流程标准化,使得制作的龙虾保持了口味纯正。这里的的龙虾分为三种,手抓龙虾,十三香和四季。首先品尝的是手抓龙虾,原先以为蘸料会有什么特别之处,其实也就是醋、糖、姜,关键滋味还在龙虾本身。龙虾要么不吃,一吃就很难停止,实在是越辣越过瘾,越吃越兴奋。吃手抓龙虾最不需要讲究形象,一切靠双手解决,熟练程度与吃的次数成正比,双手要协调配合,吃完后有感觉嘴唇被炸药炸过一样,这时喝些冰啤酒会感觉更舒爽。这里的十三香龙虾也是一绝,满满一盆小龙虾被端了上来,一点不带夸张,远远地就感受到热腾腾的香气,那是一种混着隐隐甜香、草药香的特殊香气,据说十三香只是密制调料的一部分,另外还加了八角、花椒、白蔻、白芷等等10余种香料综合调配而成。其色泽红润,吃起来口感微辣,实乃龙虾中的至佳口味!四季龙虾是这里的招牌龙虾,其特色是综合上面两种龙虾而来的,吃起来的口感就感觉不是在吃普通的龙虾,而是在品尝最鲜美的海味。四季龙虾城-终于出了四季的门,这里的龙虾真是把龙虾的口味发挥的淋漓尽致!
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