沙家浜吃蟹记

又到每年吃大闸蟹的季节了,往年只是徒然羡慕在上海的同事可以吃到那人间美味,今年恰逢在上海出差,手边有又车,还不赶快大快垛颐! 出行前考虑到人生地不熟,所以就在各种渠道查找当地的信息,结果在一个c2c的拍卖网上看到一个在湖区卖蟹的张先生,一看价格合适,索性就先拍下了,取得了联系方式,然后就电话联系,说好周日去吃蟹,兴奋中度过周六... 周日早上起来带着ld开着我们的小车车上了沪宁高速一路狂奔向着阳澄湖而去.需要提醒大家的是沪宁高速江苏路段修车,很多路段都已经封闭单向车道,只能利用一个车道行驶,大家一定要注意安全啊!在缓慢行驶的途中,突然听见ld大叫好可怜,原来是路边有一只非常可爱的猫米被车压死了,真残忍!没想到开过去没多久又看到一个同样命运的小狗!这时心中气愤难当(因为偶和偶ld都是超喜欢小动物的),突发奇想,政府应该颁布法令,让每只宠物都带着主人的信息,如果出现以上问题,重罚其主人,还要让主人厚葬... 在胡思乱想中车已经开过了苏嘉杭高速(事后知道没有从沪宁高速上苏嘉杭高速是非常错误的选择),因为在前期的联系中没有明确从沪宁告诉怎么去最近,所以我就一路开下去,从苏州城区出口下高速,然后奔常熟方向行使,感觉和张先生告诉我的路线不一样,因此停车打电话向对方求证,才发现我们绕路了,我们正确的走法(各位一定要看仔细)应该是沪宁高速--苏嘉杭高速--常熟方向沙家浜出口下去,直行两个路口右转500米沙家浜阳澄湖大闸蟹交易市场!老板在发现我们走错了以后便问清楚了我们现在的位置(渭海加油站,这时候离常熟还有20km左右),便要求我们不要离开,他开车过来接我们!(第一次感觉到老板的热情) 我们在等待了大概15分钟后,张老板开着他的小车车飞奔而来,一见面就一个标准而热情的的握手,让我们的辛苦和疲劳都消失了.张老板在大概给我们讲述了正确的行车路线以后就要我们跟着他的小车向着目的地开去.在经过了一个收费站之后,我们顺利到达了沙家浜阳澄湖大闸蟹交易市场!在出收费站之前,看到张老板在前面向我们招手,当时没有明白张老板的意思,正好同时有两个出口可以出去,就变道和他一起出去,到了后他还埋怨我们没有跟着他出去,他要帮我们付过路费!多热情的老板啊,我们自己走错了路,他自己开车过来接我们还要帮我们付过路费,感动!(第二次感觉到老板的热情) 停好了车(市场中间就是一个很大的停车场,不收费,很安全),一看表都12点了(我们是10点从上海出来的),肚子已经开始闹空城计了,便和老板说我们要去吃饭,老板也不客气,从他的门市中抓了7只3两左右的蟹就说带我们去吃,老板说沙家浜旅游节正好是当天开幕,很多省市领导当天都去了,让我们也去凑凑热闹,去景区看看,吃饭也在景区门口!这个时候我才知道原来我们就在大名鼎鼎的抗日根据地阿庆嫂家的边上(呵呵,脸红),这个消息对于我们只是想吃蟹的人来说真是额外的惊喜,开着我的车5分钟就到了景区门口,停好了车跟着老板直接进了一家他很熟悉的酒店(据说是联营的),要了个包间点了几个当地著名的菜,有红烧鲫鱼,河虾(据说是很好吃的),田螺等,张老板告诉我们要多吃点菜,否则一会吃了蟹就不想只菜了(怀疑),于是大家就开始边吃边聊,这才知道张老板原来是当地的养蟹大户,平均每年要卖4吨蟹(~0~),自己有注册商标,还告诉我们怎么分辨是不是阳澄湖大闸蟹...过了一会,服务员把蒸好的大闸蟹(老板自带的)端上来,我们正要迫不及待的上手,张老板却问我们知不知道怎么吃蟹(小瞧人!),在据理力争后认输了,张老板一步一步的教我们怎么吃蟹,这种感觉象庖丁解牛一样,原来蟹是这样吃的啊(具体的等你们到了找张老板教你们吧,呵呵),不知不觉中我和我ld每个人都吃了3只了!真好吃啊!结帐的时候张老板强着和我付帐,最后在我和我ld的协同作战下,我们成功的把帐付了(这种战术我们当天使用了好几次),当然蟹是不需要付钱的,是张老板自己带来的嘛!(第三次感觉到老板的热情) 吃完了大闸蟹,当然要去和阿庆嫂见见面了,到景区门口一看门票要rmb45一张,正要买票,只见张老板大手一挥把我拦下,他负责了(根据当时的情况分别对待,不能以后去了都找张老板啊,毕竟人家是做生意的嘛,呵呵),真让我们感动啊!(第四次感觉到老板的热情) 沙家浜真的非常美,且不说阿庆嫂给这里赋予了多少感情色彩,就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人情让我沉醉其中,流连忘返...张老板热情的给我们充当了向导,因为景区里面利用比人高的芦苇开发了很多迷宫,所以张老板总是在我们不知道怎么走的时候出现在我们面前,呵呵,我们很快的就能柳暗花明,其间我们还在阿庆嫂的茶楼喝了一杯香茗然后还买了一个茶壶,当然每次我都要和我的ld协同作战一保证我们能付款,就这样,每次我们都比人家的标价低了很多,因为张老板认识里面每一个人,佩服! 从景区出来已经快5点了,张老板还买了一大捆"甜萝索"给我们,然后驱车回到他的门市...(第n次感觉到老板的热情) 最后进入我们的挑蟹工作,在老板的建议下我们选了10多只蟹,准备带给北京的同事(因为有上海同事第二天飞回北京,因此就考虑要充分使用人力资源,哈哈,千万别让她看见),同时老板保证他的包装4天不会死,因为我已经非常信任他了,就没有让他打戒指(就是防伪商标,我想他卖给我的价格已经很便宜了,就不要增加人家的成本了),然后老板告诉我如何回到上海,最后在上车的时候他又给我一个袋子,里面装着几只蟹,说要我们回去练习吃蟹,下次过去他要检查,我们的协同作战付帐方法这次失败了,装着张老板浓浓的情意我们回到了华灯初上的上海,没有忘记的还是张老板那句带有独特乡音的:"你们是我们阳澄湖的客人,我们欢迎你们常来..."
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