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新竹县尖石乡新乐村的鸳鸯谷休閒养殖农场正在鸳鸯谷瀑布群的附近，是尖石乡的一片处女地，因为被林务局的土地所包围，所以没有太多的开发，水质佳、无污染，风景优美。在这样健康的环境下，农场里自己养殖了许多的彩...
自然山水园休閒山庄从122县道约31K附近，下坡后经昌惠大桥进入顺着指标前进即达。农庄主人有近40年的厨艺经歷，曾在台北的大饭店任职过，并领有证照，园里提供山產、活鱼、客家菜等各类美食，合菜及套餐任你眩两楼...
新竹县横山乡的乡间有一家非常特殊的高级SPA渡假别馆，是一处优质的休憩地方。它就是在福兴村的逍遥居SPA渡假别馆，别馆是一间叁层楼的建筑，每一层楼面都有50坪以上的休閒空间，顶楼更有100坪的半露天活动广场，可...
「云海休閒农场民宿」位於新竹县关西镇竹18线上，拥有近八公顷的茶园及二十几年的茶叶生產经验，在各种比赛中经常得姟Ｅ┏?椎卦级??辏?肪城逖牛?淌鞒梢瘢?⒅种哺髦制嬲湟旃?Ｊ锹糜涡蓍f渡假、户外教学的优...
千贝教学农场位於新竹县尖石乡新乐村拉号部落，由120线道往尖石山的登山道路旁，约在1997年由农场主人开始经营，经过约一年初步的整理，及约两年的规划建设，以保有最原始的风貌为原则，只利用到约3000坪的活动空间...
陈家农场位於新竹县新埔镇照门休閒农业区，成立於89年7月。农场经营以独角仙復育及客家餐馆为主，陈班长经常参与各种观摩及学习，将农业转型努力提升旅游品质，并进行各类昆虫復育工作，如今是九芎湖休閒区唯一以独...
华山观光农彻座落於新竹县关西镇，佔地约叁公顷。农作物採用温室设备，配合进口有机质土栽培各式蔬果，并以蕃茄、南瓜、彩椒、向日葵、紫锥花茶为主题。在餐点上特别推出适合团体的有机蕃茄餐、南瓜餐及田野养生餐...
鲁木自然休閒农场的老闆因为体验到水土保持的重要，所以自1977年左右便开始利用公餘的假日，在农场的四周进行造林，同时兼顾自然的生态，使得农场更加丰富而美丽。1990年代开始规划为自然休閒农场民宿，并於1997年开...
新竹县峨眉乡有一个由国人自己设计建造的大埔水库，因而形成了峨眉湖。它是一个民生及工业用水的重要来源，也是一个风景优美而多用途的观光景点，有一座弥勒佛的大像正在湖畔建造中，将来会是国际的观光重要景点之一...
新竹县新埔镇照门的上海早苖别馆是一处非常有特色的庭园咖啡烘焙民宿，经过精心的规划之后才於今年九月开始营业，别馆里备有停车场，庭园里种满翠绿的草皮及各式的花，并有露天咖啡座，还有一处白砂坑，是小朋友的最...
新竹县尖石乡锦梅溪的野溪温泉是全台湾有名的野溪温泉之一，由尖石乡的外环道右转经过尖石大桥往锦屏村，在到锦屏野溪温泉之前，必先经过芦薈花居暂时园咖啡民宿，她是你前往锦屏野溪温泉的中继站，上午到时可以停下...
在十二寮休閒农业区进口处的十二寮大桥边，约在1996年由从事旅游业已有近30年的林老闆开始进驻，并经过约一年半的规划，於2002年开始提供专业的旅游规划及导览解说、生态体会、户外教学等，无论晴天或雨天，所有即定...
新竹五峰竹林罗山地区有一座胜樱农场，原供应健康食品公司的植物，为配合週休二日的休閒人口，经过叁年规划与整理，2004开始开放露营及烤肉。农场内附设原住民传统手艺编织工作室，作为原民传统藤编製品之编织及艺品...
1949年，一位自桃园县復兴乡奎辉村年仅15岁之少女，远嫁尖石。小学时期的农庄主人，常聆听那山谷溪流淙淙，漫步於清新泥土气味的山道，情不自禁地打从心底深处，泛起一线无限的欣慰，总有那几分甜甜蜜蜜的舒适，依稀...
从大霸尖山迁移下山的一支泰雅族群，先后经过几次的迁徙，最后来到新竹县五峰乡的竹林、鬼泽、忠兴、和平四个地区定居下来，这就是和平部落。但是一直没有太多的开发，所以至今乃保留较多自然风貎，并拥还有叁条较原...
新竹县宝山乡的大树茶屋主人强调与大自然合而为一，回归自然，遵循传统的农村生活方式，提供家常菜餚及引进健康食材，完全在厨房现场料理的餐饮方式，并提供一处可以发想、谈心、閒聊及洽公的幽静环境。经常会引进一...
2004年底在新竹县尖石乡嘉乐村一处风景美、景观佳的半山腰，在经营团队精心规划设计下，石上汤屋渡假村正式对外提供热忱的服务。整个渡假村依山势而建，与大自然完全溶为一体，可谓深山中的香格里拉。渡假村中有汤屋...
在28年前尖石乡出现了一处石斑鱼的养殖场，之后改养殖高山鱒鱼、鱸鱼甚至於髁?恪ｗ龙鱼是一种新流行的料理，现在由台湾地区养殖髁?愕氖甲...
「味卫佳柿饼」位於新竹县新埔镇旱坑里山明水秀的小山丘上，后山的果园佔地约叁公顷，柿树就有二百餘棵。刘理鑑先生秉持薪传的精神，将先祖流传之好功夫加以发扬，坚持依古法、用日晒及碳烤方式（唯一使用）製作最精...
「水茗漾民宿咖啡庭园」位於新竹县横山乡内湾村近郊，地处横山乡与尖石乡的交界，邻近油罗溪畔，清澈的溪水及四周苍翠山林，造就了自然庭园景緻，并且蕴藏丰富的山水生态之美。来到水茗漾咖啡庭园，您会惊艷於座落於...
在新竹芎林飞鳯山后山一处幽静的山丘，２００６年底一家深具地中海风的咖啡庭园正式开放，给客人多了一处可以静思与休閒的空间，并提供无线上网服务，所以也可以成为你的活动办公室，更重要的是离北二高竹林交流道只...
在新竹市民富街上的品皇咖啡於2004年5月开幕，但老闆及老闆娘早在十几年前即已接触到咖啡行业，对咖啡的相关业务知之甚详，所以从选豆，磨豆到煮一杯好喝的咖啡，都很专业，因此无论是个人的嗜好或自己想创业，走一...
数码天空是在尖石海拔一千公尺以上一处视野非常宽广的景观咖啡，在建造施工时完全配合地形地貌，整个溶入在大自然中，一栋线条流畅的二楼建筑，类似高科技的研发大楼。老闆从事电子业已有２０几年，行遍海峡两岸，在...
内湾一个令人非常熟悉的名字，同时会与火车联想在一起，由於中央与地方的努力，加上刘兴钦先生的大婶婆与阿山哥卡通人物指引、野薑花粽的成名，给这个原是採煤伐木而兴起的小镇，注入了一条充沛的活水，展现了另一个...
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