便利的交通极大的促进了鹰潭的经济,坐落于火车站站前广场西北方的鹰潭市内的赣东商城堪称江西最大的中心市场,这里商品种目繁多,为东南沿海和闽北地区商品集散地。而坐落于莲花路,已有百年历史的鹰潭眼镜市场,俨然一副眼镜世界的气派。作为全国四大专业眼镜批发市场之一的鹰潭眼镜市场,早在清嘉庆年间便已有了眼镜加工、制作的作坊。
特产推荐:
余江木雕
产地:余江
特点:以雕花樟木箱、首饰小箱、佛龛、咖啡台等百余种产品而组成的于江木雕,以其繁多的种类、精湛的工艺而被日本木雕商誉为“天下雕刻第一家”,行销十余年而不衰,无论是日用木雕,还是宗教木雕,或是装饰木雕,余江木雕总是对消费者有着巨大的吸引力。
捺菜
产地:贵溪
特点:将正欲结蕾的芥菜正兜切下,配以食盐、白糖、辣椒末等佐料,经洗、晒、腌、擦、罐装贮藏等工序即成捺菜。捺菜入口麻辣,继而酸脆,入肚后则有甜津之味,满嘴飘香,余味无穷。经常食用捺菜可生津开胃,发汗祛寒。
灯芯糕
又名:铁拐李灯芯糕
产地:贵溪
特点:灯芯糕,不但形似灯芯,更是遇火可燃。这种有糯米为原料,加入党参、当归等名贵中草药而制成的鹰潭当地特产,灯芯糕不仅滋味甜美,更兼有活血提审、健胃顺气的食疗效用,江西四大名点之中便有灯芯糕。
传说:灯芯糕因为乾隆南巡时题下的“京省驰名,独此一家”而享誉,自此灯芯糕便开始风靡
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