兴义大红袍(桔子)
贵州省果品评比中被评为“省内红桔之冠”。
海子梨
提到兴义出产的“海子梨”,真是远近闻名。其中尤以市内万屯镇兴化办事处海子周围出产的质量最好,个大,皮薄,汁多,味香,酥脆无渣。
黑木耳
黔西南黑木耳是全国木耳产品中的上品,畅销海内外
兴义二块粑
安顺和兴义当地人都会向你推荐“二块粑”,自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑,爽口而有弹性,切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃,现在它就已然被潮流发扬光大为一道特色菜了,和着火腿炒,香而不腻且买相十足。
贵州醇
中国优雅型白酒的开山之作。虽形同传统白酒,但迥然不同于传统白酒的任何一种香型,由于原料和工艺的独特、神奇,酒体更加醇厚绵长,酒香更加细腻优雅,空杯留香持久,口味一流。
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