绍兴古老而又现代。城内的繁华商业区集中在解放路一带。以前,绍兴的商业格局为一路四商场,即:一条解放路与华联、国商、供销以及华谊四家商场。如今,解放路也开始多向扩展,新增加了杭州润和购物中心、金时代购物广场、春天百货等,形成了南延北扩的新局面。解放路成为了绍兴当之无愧的购物中心地段。
说起绍兴的特产,绍兴霉干菜可说是远近闻名,街头巷尾可说是随处可见。买了霉干菜别忘了再带回两瓶绍兴老酒,绍兴老酒已有2500多年的历史,是酒中的上品。还有咸亨酒店的茴香豆,也已随鲁迅先生笔下的人物孔乙己名扬四海。
绍兴城内鲁迅广场对面的古玩市场非常值得一逛。古色古香的石牌坊,里面长长的石板街,依着水,一家家玲珑的小店,可以看到古朴精致的古玩、有些年月的字画,后来还有了邮、币、卡交易市场。更有味道的是还保留了早先花鸟市场的部分,全是活泼泼的小东西,弥散着小城市特有的热闹和一点世俗的艳丽。
绍兴市郊遍布着很多大型专业批发市场,其中影响较大的有绍兴县柯桥镇的中国轻纺城,嵊州市的浙东服装领带市场,以及诸暨市全国最大的珍珠市场等。
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