琼海工艺品及特产

　　琼海市地处海南岛东部，千百年来，勤劳智慧的琼海人民，在生产、生活中形成地域性、久闻盛名的传统手工艺，这些传统手工艺品，有的传承至今，有的因为社会的发展、现代工业的冲击而失传或衰落。
　　此外，因地方物产及互相扶持、互相影响性因素，形成乡镇性特产的有：

南汉草席
　乃琼海市泮水镇一个乡村的传统手工艺，以美观大方、凉爽舒适、结实耐用而闻名的南汉草席。

参古竹器
　是琼海市温泉镇的一个乡村，以手工编织竹器工艺精细、美观耐用而著名，可用于盛放各种物品的竹器，如筛谷子、筛米粒的器具、淘洗大米等。

看菜竹笠
　编织竹笠为该村村民的传统手工艺。海南气温高、紫外线照射强，取自天然材料、既遮阳又挡雨的竹笠，是终年室外劳作的农民必备的日用品，而“看菜竹笠”以工艺精细、竹笠耐戴而闻名。

礼陶砖瓦
　塔洋镇鱼良乡礼陶村，素有“砖瓦之乡”之称，“礼陶砖瓦”以质地坚固耐用、且色泽鲜明经久不褪而远近闻名，其中奥妙与砖瓦的材料与烧砖技术密切相关。

礼都陶瓷
　以烧制陶瓷而出名，所烧制的陶瓷包括农村各种生产用具与生活用品，如屎盆、屎桶、盛放各种物品的“脚盆”、煮饭煮汤用的陶器、盘碟碗勺等。

千秋八仙桌
　是祭祀祖先时放置祭品的桌子，又是平时置于客厅中供放置热水瓶、茶具的桌子；塔洋镇千秋村的八仙桌以取材考究、木雕精致、坚固耐用而著名。

京果
　采用糯米粉加面粉手工揉成手指大水的小米条，用油炸而成的小食品，也是过年时互相拜年的礼品。

红花金银香纸
　与香烛一样，金银香纸也是家家户户祭祀祖先的必备之品。塔洋镇红花乡几个村庄，则以制作金银香纸而出名。与鱼良香烛一样，金银香纸的制作也是以家庭小作坊式生产。所制的金银香纸，不但供应本乡镇，甚至行销全岛。

烟塘猪仔呢
　位于琼海市烟塘镇，世代以来，该镇主要以饲养母猪、出售猪仔（小猪）为主要副业收入。由于母猪猪种好，饲料讲究、饲养精心、小猪壮实好养，因此“烟塘猪仔”为农家首选的猪苗。

九曲、文市胡椒籽
　 比起其他地方，九曲、文市附近乡镇的土质适合种植胡椒，历史上，种植胡椒，成为这些乡镇的主要副业收入。
　　
嘉积鸭
　又名番鸭，原产英国。嘉积鸭与其他鸭不同，鼻顶有红色冠肉，背部羽毛黑白间杂，腹部为纯白色，足短体大，行走缓慢，叫声沙哑，清光绪年间，嘉积镇（现今琼海市）华侨从南洋引进繁殖，逐渐演变为本地名鸭。

万泉鲤
　万泉鲤以肥嫩鲜美而著称，夏秋时节，琼海市嘉积镇的餐厅饭馆中，几乎是少不了万泉鲤下酒进餐的，其食法多样。即琼海市土生土长于万泉河里的鲤鱼，身短肚大，形似纺锤，全身披大而圆的鳞片，背部苍黑色，肚部银白色或金黄色，鳍的边缘鳍红色。咀小，唇向前方突出，如圆筒状。每尾体重1-2公斤，大的有5公斤，年上市量约10余吨。至于外地游人，素有“不吃万泉鲤，枉为琼海行”之说。

长坡琼脂
　又名琼胶。由麒麟菜加工而成，具有清热润肺、开胃健脾、防治便秘、治疗高。

大路菜头丝
俗叫“菜头”，大路镇的土质均为红土，（俗称“赤土”），此土质，雨天泥泞、土沾衣服难洗净，但较为肥沃，种植萝卜不但易活易管、产量高，且萝卜糖分高，风味好。由于大面积种植，产量高，收获季节卖鲜萝卜，传统上家家户户将种植的萝卜自制成萝卜干、萝卜丝。因此“大路的萝卜”比较有名气。

　　这些具有海南琼海当地特色的传统手工艺品和地方特产，丰富了海南琼海文化，显示了琼海的本土文化。是普通商店里的特产所不能比拟的。
　　提议：来海南游琼海的游客们，记住以上所介绍的物品是琼海的本地特产和手工艺品，千万不要忘了买一些适合自己所用的！