号称“陇上小江南”的天水,物华天宝,物产丰富。首先天水生态环境良好,自然资源丰富。有名贵的林麝、青羊、毛冠鹿等野生动物资源;有生漆、木耳、板栗、苹果、核桃等林副产品资源;有铅、锌、铜、铁、金和石灰岩、透辉岩,蛇纹岩、大理石、白云石等35种矿产资源,其中大型透辉岩储量与质量在国内名列前茅,极具开采价值。
其次,天水也是一座新兴的工业城市。现有工业企业700余户,形成了以机械、电子、轻纺、食品、建材、化工、工艺美术等为主的工业体系,被称为西北“轻纺城”和“电器城”。集成电路、试验机床、风动工具、电器、中粗绒线等200多种产品获国家、省、部优称号,60余种产品远销欧美、日本、东南亚等30多个国家和地区。
由于物甲一方,更兼天水扼守丝绸之路入陇的东大门,所以天水自古是陇东南重要的商品物资集散地,而如今天水皮毛、小百货、蔬菜、毛成衣4大专业市场各具特色,物产丰富,土特产琳琅满目,尤其以尤其以花牛苹果、北道板栗、甘谷辣椒、天水雕漆、武山玉雕、武山三编、武山三粉、武山水烟、清水庞公玉、清水大麻、清水沙棘、天水丝毯、天水地毯、张川皮毛、秦安齐桃、天水草编、党参、、马铃薯、韭菜、大蒜、蒜薹、乌龙头、蕨菜等最为出名。
天水是著名的水果之乡,除了质优味美、可与美国王牌苹果“蛇果”媲美、享誉海内外的花牛苹果,秦安县的水蜜桃、甜杏、香瓜、西瓜、东郭梨,也是品优价廉,闻名全国。
天水的手工艺品极具地方特色,天水雕漆器,既继承了古代雕漆工艺,又推陈出新,颇富新意。漆器上的人物、花鸟、走兽文物等镶嵌美不胜收。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的“夜光杯”,就是用天水武山鸳鸯玉(又叫蛇纹岩)精制而成的。
此外,天水地毯、丝毯、武山鸳鸯玉雕等工艺品中外闻名。天水还是林麝、青羊、毛冠鹿产地,木耳、生漆、板栗、核桃也很出名。以党参、当归、红芪、大黄为主的中药材,以生漆、松脂、泡桐、花椒、核桃为主的林副产品,亦堪称佳品。
名特产品
花牛苹果
天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长,这里生长的苹果色、形、味俱佳,成为西北最大的苹果生产基地。1974年天水被确定为全国六大外销苹果产地之一。
天水市北道区廿里铺乡花牛寨,培育的苹果新种,堪称苹果中的一绝,它果形美观,色泽鲜红,五棱突出,个大皮薄,汁多肉厚,浓香可口,声著华夏。香港报纸称赞说,中国的西北地区有个“花牛园”,生产最优质的“花牛苹果”,品质超过美国的王牌苹果——“蛇果”,并压倒世界各国名牌苹果。经香港市场评比,中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。之后,我国正式以“花牛”作为苹果商标,向外大量出口。在科研人员的努力下,“花牛”苹果新品种不断出新,果品质量稳步提高,在全国一直处于领先水平,成为天水市的支柱产业。
北道板栗
天水是中国板栗的原产地之一,小陇山林区分布着大面积野生板栗天然林,著名的“天津甘栗”相传是秦始皇修建长城时,从宝鸡、天水引种并作为屯军备粮在当地栽培得以发展的。北道区东部现有天然野板栗约0.4万亩,主要分布在东岔、立远、吴砦等林区。
近年来,天水市政府在立远、东岔、齐寿等10余个乡区兴建了万亩板栗商品基地。基地建设以来,取得了显著经济效益,5年累计产板栗90万公斤,产实生苗200万株。
甘谷辣椒
天水市广泛种植线辣椒,其中以甘谷辣椒产量最多,质量最好。甘谷线辣椒形似牛角,色泽红亮,辣味浓烈,肉质肥厚,油分多,味辣且香,容易干燥,又耐久存,久负盛名。
甘谷辣椒主要产于磐安乡,这里地处渭河河谷地区,气候温暖,灌溉条件好,种植辣椒具有得天独厚的良好条件,种植历史也比较悠久。这里的农民户户都有种植辣椒的好手,辣椒成为他们代代相传的传统种植作物。现在的辣椒种植面积已发展到近5000亩,平均亩产辣椒干500斤左右,全年收获辣椒干250多万斤,每年有1000多吨出口东南亚各国和印度尼西亚、新西兰、朝鲜、斯里兰卡和港、澳地区,深受欢迎。
购物场所
在天水市购物,逛商场可去天水亚太购物中心,这是当地比较有名的综合购物场所。此外,商业大厦、百货大楼、秦州商场、金龙商城、华西大厦也是天水比较大的商场。除了商场意外,天水还有秦安小商品批发市场、张川县龙山镇皮毛市场、武山县洛门蔬菜批发市场、甘谷成衣市场这四个在全国都很有影响的市场,也值得一看哦。
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