槟城平民美食城

酱鱼 特色餐馆 “娘惹菜”馆 槟城的特色餐馆也有很多，娘惹菜最近几年非常火。娘惹是指几百年前中国男子来到马来西亚与这里的女子所生的后裔，所做菜肴集合了两地特色。“热锅”就是一家曾引来数位明星的餐馆，在当地也颇有名气。“热锅”店内的装潢非常具有中国风，黄包车、酸枝家具，还有那些从各地搜集来的古董，让人看了不免心生几分亲切感。这里的芒果鸡最叫座，据说是用当地芒果、辣椒等为调料，酸酸甜甜，很是爽口。亚参大虾、沙葛鱿鱼丝、槟城lorbak（卤肉）、虾面、炒粿条也都是娘惹菜的特色，虽然这里的价位有些高，但却是物有所值。 除了这些招牌菜，餐馆里也提供各地小吃，如果去槟城环境、卫生都不错的地方吃饭，价格也非常便宜。一碗货真价实的福建虾面只需3元人民币，一碗满是河粉、豆芽、虾仁、鸡蛋的炒稞条只要2.5元人民币，升旗山上饮食中心的冰激凌非常大杯，料也很足，最上面还有个球状冰激凌，只要3元人民币。
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