巧克力日：日本的情人节

精致的巧克力 2月14日这天在日本被称为情人节或者是巧克力日。 虽然情人节并不是日本人发明的节日，但是近代流行起来的在情人节这天只送巧克力的习惯，却是从日本发起。欧美人在过情人节的时候也有送巧克力，但是并不限定一定是巧克力，也可以是普通的糖果。 另外还有一个特点，也是专属于日本，他们在2月14日这天的情人节，多数都是女孩送给男孩巧克力，相反在这天男孩要是送给女孩巧克力的话，会变成一件非常奇怪的事情。刚才说到，过情人节只送巧克力的习惯流行自日本，但是在近几年日本也开始流行在这天送点心、蛋糕等。 追溯日本情人节送巧克力的历史，可以找到最早的文献是在1936年2月12日，神户morozoff limited甜点店，在日本国内英文杂志上登载的第一篇关于巧克力的广告。其次就是在1958年2月，在伊势丹新宿本店最先开始的巧克力大卖场，但是在第一年开设的巧克力大卖场上，50日元的直板巧克力只卖出了3块。不过最终，1968年时在索尼的创始人盛田昭夫的号召下，索尼旗下的相关输入杂货店开始慢慢的流行起来赠送巧克力的习惯，因此盛田昭夫也曾经自豪的说：日本的情人节是我们创造出来的。 日本的年间巧克力的销售，据说有2成都是在这天被销售出去的。当初在情人节这天，女性在赠送男性巧克力的同时，也是进行告白的日子。但现在不仅在情侣之间、夫妻之间、朋友之间、上司同僚之间，送巧克力都成了习惯。 白色情人节 在日本除了2月14日这个传统的情人节的习惯，与此同时3月14日也成为了白色情人节。白色情人节这天，在情人节那天收到巧克力的男性，要返还送巧克力给女孩。 橙色情人节 如果你对日本有所了解的话，可能会知道白色情人节这个节日，但是橙色情人节知道的人估计就不是很多了。在4月14日，恋人之间赠送橙子以证明爱情的习惯，也在慢慢的流行起来。
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