节日清晨,家家都带上糍粑、一只宰好的鸡和一块"刀头"肉,来到自家耕种的最大的一块稻田边,摆上这些供品,燃香点烛,祭祀五谷神,祈求它保佑庄稼丰收,消灾免祸。......
民国22年(1933年)贵阳北门桥(喷水池)一带有食品店叫镜泉斋,以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。......
柞水野菜柞水深山里的野菜如今,柞水深山里生长的藤叶、地地菜、石腊菜、神仙叶子、灰涤汗、面条菜、野苜蓿等二十多种山野菜,正以“绿色”、“天然”的角色走进城镇......
柿饸炒面美味的柿饸炒面每到冬季农闲季节,商州山区家家户户都爱做柿饸炒面。这种炒面香甜美味,吃法简便,做起来也不复杂,吃了后耐饥,要是咥上半瓷碗,从早到晚你觉不着饥......
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