二十世纪末期，经营火锅数年的周子兴先生深感传统火锅越来越难以满足现代人饮食对营养、健康的需求。他遍访各地调味大师、营养名师，刻苦钻研、潜心数年。......

标签: 周渔府 美食餐饮 重庆 09-02

双味红油锅底：用数十种中药材和上等红辣椒、花椒、香料、天然植物油、鸡油等炒制而成，兑加高汤后，汤色棕红晶莹，其味麻、辣、香、鲜，兼宜适口，诱人垂涎欲滴。......

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