月到中秋分外明。中秋夜,明月下,全家团圆赏月,分食月饼,人月共圆,故中秋节又名团圆节。据史料记载,中秋节之名始于唐代,中秋食月饼之俗起于五代两宋时期。相传元末农民起......
家家做甜酒酿,吃月饼,准备丰盛菜肴,晚上全家团聚吃团圆饭、俗话说“早端午,晚中秋”,晚饭后,全家吃月饼赏月,小孩子听长辈人讲述故事。有的地方还要搏草龙,庆丰收。......
金门饼家创办于三十年代,一直坚持挑选最优质的配料,纯天然的成分,做成高品位的金门饼家点心。精心为您设计、让您放心的吃上最好的月饼、点心、蛋糕,这就是金门饼家的......
中秋对于中国人来说,是一个喜气洋洋的日子,是一个大团圆的日子。小时候我对于中秋的感觉是希冀、希冀再希冀!因为在中秋佳节,可以吃喝玩乐一条龙,爽呆了!吃月饼、赏月成......
最初,月饼是用来祭供月神的祭品。到了汉代,已有蒸饼、胡饼、汤饼等点心,但那时并不是节日食品。在古代,每逢中秋,人们都要用精制的糕饼来祭供月神。祭供完毕之后,全家人......
那时,我还在上小学,每逢中秋节,爸妈除了会从老城区的茶店买回一些筒装或纸盒装的普通月饼外,总还会特别给我买回一个“公仔月饼”。“公仔月饼”其实就是做成佛像形状......
第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳说,月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后,变得柔软,口感细腻,但在低温下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。那些......
传统的月饼馅料大致有莲蓉、枣泥、豆沙等几种,尽量年流行起来的冰皮月饼,冰激凌月饼,巧克力月饼和纳凉月饼等新品种也逐渐受到人们的喜爱。......
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