材料粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐*调料﹕大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻做法﹕(1)把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。(2)粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30......
象山森林公园象山森林公园美食米粉蒸肉南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花......
月饼系列:有玉仁、枣泥、豆沙、草莓、哈密瓜、水蜜桃、凤梨、莲茸、绿茶、玉米、黑芝麻、芒果等。天津大麻花系列、桃酥王系列、枣糕王系列。桃酥王介绍:桃酥王系江......
擂茶益阳市境内桃江、安化两县,喝擂茶早已成为习俗,几乎家家户户备有陶制擂钵、擂钵架、擂茶棒(长约1.67m的油茶木)。做擂茶时,先将茶叶擂烂,次放芝麻、生姜、花生米,均......
八宝芋泥以芋头烹制的芋泥,以独特的味道而脍炙人口。原料可选:竹芋、红芋、猴头芋等,但以槟榔芋最佳。将芋头蒸熟,去皮碾压为泥,拌上猪油、白糖、香料、芝麻等在旺火热......
1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗......
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