参加竞赛的龙舟每年都有40-50只之多。龙舟分红、黄、青、黑、白五色，装有龙头和龙尾，全长10-20米不等，每一只龙舟配水手15-30名。竞赛时，一人站在船头击鼓，一人站在船......

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阿瓦山寨似乎是贵州菜，其剁椒鱼头是招牌菜，分红椒和绿椒两种，红椒稍微辣一点，绿椒味道比较鲜，有大份和小份，吃完鱼头还可以要一碗面条泡在汤里，面条挺筋到，泡的时间长一点......

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