第一怪:香水梨要放黑卖(香水梨)香水梨敦煌特产的香水梨,味道酸甜相间,一般要采摘回来放到冬天,经过自然冷冻变黑再......
如今,旅游活动已经逐渐成为人们日常生活的一部分,出门旅游,总是要挑选一些喜爱的纪念品给自己或是馈赠亲朋好友......
苦水玫瑰在永登县的栽植已有二百多年的历史。据记载,在清朝道光年间,永登苦水李窑沟(现下新沟村)有个王姓秀才......
粉蒸牛羊肉粉蒸牛羊肉,有1000多年的历史,以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料,花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制......
兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一......
糌粑藏区中最常见的食物,它携带方便,食法简单,牧区群众在朝圣、放牧、打猎、居家、旅行时都以糌粑为食。......
“不到长城你非好汉哪,没吃扁豆面旗子汤饭你真遗憾”。扁豆面旗子是新疆回族人独有的传统佳肴,属于汤饭的一种......
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。......
甜醅子又名酒醅子,是甘肃有名的传统小吃,在兰州大街小巷都可以看到。主要产地为临夏的广河县。......
张掖饮食以面食为主。比较富有地方特色的有搓鱼面、糍耳子、羊肉粉皮面筋、香饭、小饭、煎血肠、羊头汤、鱼......
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