西贡小姐 3.西贡小姐仍温柔 据史书说越南人是古时越国人的后代，中国古时的越国包括当今江苏苏州、镇江一带，苏女美丽而多情，而无论怎么看，越南小姐的风情在东南亚还是一枝独秀。长发飘飘，皮肤白皙，五官轮廓明显，身材玲珑，胸脯丰满，如果再穿上传统越南旗袍，衣角飘飘在路上走，那种回眸一笑百媚生的姿态，让人想起邓丽君唱的“南海姑娘”。 说到越南小姐，不能不提西贡小姐，她们的样貌打扮同河内小姐有明显差异，以世俗眼光来看，便是更时髦漂亮。 如果你寻找的是歌剧里《西贡小姐》的踪影，也不会失望。战争结束多年，美国游客依然充塞胡志明市沿街排列的酒吧餐馆。衣香鬓影里，不变的是西贡小姐温柔的笑容温热的身体，沦落的是她们的灵魂和热情。西贡小姐对美国大兵坚贞不渝的爱情已是往事，见得多的是骑电单车的西贡小姐，尾随美国男人或其他外国男人，声声问：“嘿，我们做个朋友好吗？”“您需要按摩服务吗？” 4.好像走进《青木瓜》的镜头 多数人都说越南穷，但去湄公河畔一走，觉得这个国家有得天独厚的富足。别的不说，那条面临南中国海长2000多公里的海岸线，海产种类之多品种之繁，就“一辈子也吃不完”了。 沿湄公河畔几个乡镇如My Tho或 Can Tho，可乘大渔船前往，或乘车往湄公河码头再转小渔舟前去。这些乡村都是名副其实的鱼米之乡，上岸去找农庄餐馆大吃一顿若嫌不够，还可向水上人家或渔民购买海产、水果，价格之廉超出想像。 懒洋洋下午，去一个村庄在绳椅里睡个午觉，抬头所见是一串串青木瓜自木栏中高挂下来，此情此景，好像走进了电影《青木瓜》的一个镜头。 湄公河畔出产的丰盛也充分反映在菜市场，家禽海鲜蔬菜堆成山，最要命的是海产家禽都活蹦活跳，所以整个菜市场的热闹度也非我们所熟悉。一只活鸡被当场宰杀放血，或几只鸭被绑了放在电单车上，都是常见场景。 5.外表社会主义内心波希米亚 与陈旧的城市外貌不相称的是，自河内到胡志明市，到处可见精致的画廊及艺术品店。河内还剑湖四周，胡志明市内的几条购物地段，尤其是第一区的Ho Tung Mau街，有多家高水准画廊。一家称为Tu Do的，展示当今越南最有名气几个画家的作品，价码介于2000至4500美金一幅。真是让人惊异的发现：这么多年的战争穷困，并没将对精致艺术的追求埋没。 观察越南人的生活，才逐渐明白为什么艺术在这里不死。越南表面上是社会主义，人们内心其实很波希米亚。年轻人的反叛也反映在夜晚聚集街头的咖啡角落，他们口袋里没钱，但有一大堆理想、牢骚……3角美金不到的一瓶汽水，可让他们发足一个晚上的高论。胡志明市是个不入眠的城市，愈夜愈美丽，就因有着这么一大班不肯睡觉的年轻人集中在市中心或西贡河边，成了城里最喧闹的一景。 6.购物天堂只怕你带不够钱 很多城市为吸引新加坡人前去，都打着“购物天堂”的旗子，但相信不太久的将来，胡志明市的黄金购物地段肯定会充塞爱购物的新加坡人。 一顶帽子1美金，一双镶珠子木屐3美金，花巧的手提包2美金，刺绣衬杉5美金，别致的竹排桌垫1美金一张，镶银或彩石的竹筷加竹套1美金1双，最高级服装店里纯丝套装也不过50至60美金一套，这是什么价钱，你说？ 河内的精品店都围绕在还剑湖北的36条街巷里，有个特大市场叫Dong Xuan Market。到胡志明市选择就更多，自城东南边圣母院开始到西边西贡河为止，几条横跨的大马路集中了让人“血拼”的商店。东凯街（Dong Khoi Street，战时称Tu Do Street）就像乌节路，不怕看得眼花缭乱，只怕钱带得不够，尤其来到东凯街西边，同另一条大街 Le Loi Boulevard交接处的一家超大市场The Central Market－Ben Thanh，人汹涌得随时可能发生意外。很多新加坡人买到昏倒的实例都发生在此。 7.古芝隧道不可思议 如果还有什么可提醒游客有关越南的战争历史，除胡志明市内几家战争博物馆外，距胡志明市约60公里的古芝可说是最佳遗迹。 25年前越共以古芝为渗透西贡之前线，美军出尽法宝攻不下，日轰夜炸越共仍顽强抵抗。致胜的答案就在地下隧道，隧道长50公里深3米多，如蜘蛛网般将西贡围住。 一个前越共老兵带我们走进森林。虽看过很多古芝隧道资料，真爬进去又是另番滋味。隧道开放的部分已特别加拓宽度高度，即使如此，人在里面狗一样四肢并用爬50公尺，比在健身房苦练2小时还辛苦：隧道墨暗不透风，狭窄得人蹲在地头仍碰壁，唯一可行的是趴下来以手肘及膝盖顶地，一寸寸往前行。我们入隧道15分钟都爬得像哮喘病发似的，高大的美军要怎么进隧道捉越共呢？ 餐馆酒吧 想像昔日西贡灯红酒绿 有时间精力的话在胡志明市要多吃几家餐馆多泡几家酒吧。餐馆装潢都很法式，多卖地道越南菜、法国菜或柬埔寨菜。最好的餐馆集中在Dong Khoi Street、Nguyen Hue及Hai Ba Trung街上，老布什、克林顿去过的餐馆Vietnam House（越南屋）及Lemongrass都值得去。一家叫Nam An的越南菜馆，装饰得如海滨度假村。圣母院附近的La Bibliotheque，主人曾是律师，餐馆开在她的图书馆里，围绕排排法律书籍用餐，别有风味。 有名气的酒吧包括前美军电报中心现为RexHotel的天台花园酒吧、歌剧院后面的Q bar，还有“现代启示录”（Apocalypse Now）。后者是战时西贡最闻名酒吧，可以想象《西贡小姐》的剧情曾一幕幕在此上演。今天酒吧仍热闹非凡，在年轻人心中排名第一，是看美女俊男的最佳地点。